Ayam bakar sambal kecap. Cara Membuat Sambal Kecap Ayam Bakar. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan ayam bakar dengan sambal kecap.
Sebenernya bikin ayam bakar ini simple banget,tinggal bkn bumbu ungkep,bakarnya pake yg suka buat bakar sosis itu bu ibuu praktis,sambelnya ini bikin nagih pedes asem manis Cara membuat ayam bakar sambal kecap. Cuci ayam hingga bersih. kemudian lumuri dengan garam dan kaldu bubuk. Halus kan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, dan serai serta santan.
Sedang mencari ide resep ayam bakar sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar sambal kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Sambal Kecap Ayam Bakar. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan ayam bakar dengan sambal kecap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar sambal kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar sambal kecap:
- Sediakan 700 gr ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 bungkus santan (65 ml).
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt gula merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt air asam jawa.
- Sediakan 250 ml air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tongkol saus asam manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tumis bumbu hingga harum, sambil terus diaduk-aduk dan masak dengan api kecil. Biarkan bumbu hingga mengental, lalu tambahkan kecap. Mulai dari ayam yang digoreng, ayam bakar,ayam yang dijadikan olahan kripik hingga ayam yang dimasak dengan kuah. untuk contoh saja Banyak menu olahan masakan dari daging ayam dengan cara dipanggang, dibakar,digoreng,atau dibuat berkuah dengan tambahan bumbu-bumbu pelengkap lainnya seperti Rempah, lalapan dan sambal segar, saus kecap dan lain-lain. Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar sambal kecap:
- Potong ayam cuci lalu tusuk2 dengan garpu kemudian lumuri dengan air jeruk nipis biarkan selama 15 menit cuci bersih kembali..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula merah, air asam jawa, garam, kaldu bubuk, dan kecap..
- Masukan ayam aduk2 hingga berubah warna lalu tambahkan santan dan air aduk2..
- Ungkep ayam dengan ditutup panci menggunakan api kecil hingga air menyusut atau bisa menggunakan fresto, setelah air habis angkat..
- Jika mau makan tinggal bakar/panggang (sy pakai teflon)..
Kamu juga bisa menyantap sambal kecap untuk makan tempe mendoan, gorengan, atau cireng. Berikut resep sambal kecap yang mudah dibuat. Rezept Ayam Bakar Kecap, Grillhähnchen Kecap Manis Marinade. Rezept Ayam Bakar Kecap, ein gegrilltes Hähnchen Rezept aus der Insel Java. Wie die meisten Delikatessen aus Java, hat es einen herzhaften eher süßen Geschmack.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :