Soto Ayam Surabaya/Soto Hajatan. Banyak jenis soto di Indonesia, salah satunya soto ayam yang banyak kita jumpai di warung-warung di pinggiran jalan atau kita menjumpainya saat ada hajatan yang memberikan hidangan makan menu soto ayam ini. Kebetulan minggu ini #CoboyNgaco tentang persotoan. Resep Soto Ayam ala Hajatan/Kondangan, Sidoarjo.
Soto Pakde Daud, kami menjual Soto ayam Khas Surabaya atau disebut juga soto Koya.
Menerima pesanan untuk acara Arisan, Hajatan, Kawinan, Pernikahan, Reuni, Kampanye Pilkada, Rapat / Meeting Kantor, Gathering.
Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam surabaya/soto hajatan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam surabaya/soto hajatan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak jenis soto di Indonesia, salah satunya soto ayam yang banyak kita jumpai di warung-warung di pinggiran jalan atau kita menjumpainya saat ada hajatan yang memberikan hidangan makan menu soto ayam ini. Kebetulan minggu ini #CoboyNgaco tentang persotoan. Resep Soto Ayam ala Hajatan/Kondangan, Sidoarjo.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam surabaya/soto hajatan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam surabaya/soto hajatan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam surabaya/soto hajatan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Surabaya/Soto Hajatan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Surabaya/Soto Hajatan:
- Siapkan 500 gram dada ayam,cuci bersih.
- Sediakan 250 gram ceker ayam, cuci bersih.
- Ambil 2 batang daun prei, potong-potong.
- Sediakan 3 siung Bawang putih,goreng.haluskan.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai,geprek.
- Gunakan Garam,gula & kaldu bubuk.
- Siapkan bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan Secukupnya ketumbar.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan Secukupnya kunyit.
- Ambil Pala & merica.
- Sediakan bahan pelengkap :.
- Sediakan sambal (lihat resep).
- Ambil soun,rendam air panas.tiriskan.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Daun Kol,iris-iris.
- Ambil kripik kentang.
- Sediakan Daun seledri, iris halus.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis yang Enak Tips Anti Gagal
Ada bermacam soto yang terkenal di Indonesia seperti; soto betawi, soto madura, soto ayam, soto lamongan dan lain sebagainya. Karena termasuk makanan yang merakyat menjadikan banyak tempat makan soto yang ada di Surabaya. Tidak sulit mencari soto enak di Surabaya. Soto ayam is a very popular Indonesian soup-like dish.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Surabaya/Soto Hajatan:
- Didihkan air, masukkan ceker & dada ayam hingga setengah matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun jeruk dan serai.tumis kembali,masukkan Daun bawang.tumis kembali.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam..
- Tambahkan garam & gula kaldu bubuk.aduk rata,masak kembali hingga matang.
- Tambahkan bawang putih goreng yang telah di haluskan,cek rasa.angkat.
- Angkat dada ayam dari kuah soto,tiriskan.goreng, Suwir-suwir.
- Keripik kentang : kupas kulit kentang, cuci bersih.potong-potong lalu iris tipis spt kita membuat keripik. goreng hingga matang.
- Sajikan soto ayam bersama bahan pelengkap.
Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending. Keliling Surabaya, Yuk Mampir ke Warung Soto Ayam Hartono. Surabaya terkenal akan udaranya yang panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam surabaya/soto hajatan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :