Pempek simpel tanpa ikan (pempek dos). Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Ridha's Kitchen. Cara Membuat Pempek Dos Gurih Tanpa Ikan Pempek. Aduk rata dan masak hingga mendidih kembali.
Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya.
Lagi mencari inspirasi resep pempek simpel tanpa ikan (pempek dos) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek simpel tanpa ikan (pempek dos) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek simpel tanpa ikan (pempek dos), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek simpel tanpa ikan (pempek dos) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Ridha's Kitchen. Cara Membuat Pempek Dos Gurih Tanpa Ikan Pempek. Aduk rata dan masak hingga mendidih kembali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek simpel tanpa ikan (pempek dos) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek simpel tanpa ikan (pempek dos) memakai 17 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek simpel tanpa ikan (pempek dos):
- Gunakan 25 sdm tepung terigu.
- Siapkan 5 sdm tepung beras.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan 800 ml air mendidih.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 45 sdm tepung tapioka/sampai adonan bisa di bentuk.
- Sediakan Telur untuk isian.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bahan cuko:.
- Sediakan 500 ml air.
- Ambil 600 gram gula merah.
- Ambil 2 bungkus kecil asam jawa.
- Sediakan Sedikit garam.
- Ambil secukupnya Lada.
- Siapkan Bawang putih.
- Ambil Cabai rawit.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mie goreng tek-tek yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek simpel tanpa ikan (pempek dos):
- Campurkan tepung terigu, tepung beras dan garam lalu aduk rata.
- Didihkan air.
- Masukkan air mendidih ke dalam campuran tepung terigu secara bertahap sampai air habis.
- Lalu masukkan sedikit minyak goreng.
- Masukkan 1 butir telur yang sudah di kocok lepas.
- Masukkan secukupnya tepung tapioka sampai bisa di bentuk.
- Didihkan air, sedikit minyak goreng (untuk merebus).
- Lalu bentuk adona sesuai selera, dan rebus, tunggu hingga mengapung, lalu angkat dan tirisakan,lakukan hingga adonan habis lalu goreng.
- Untuk cuko:rebus air, gula merah,asam jawa, garam dan lada tunggu hingga mendidih dan icip rasa sesuai dengan selera.
- Giling halus bawang putih dan cabai rawit.
- Saring kuah gula merah dan campur dengan gilingan bawang putih dan cabai rawit lalu icip rasa.
- Pelengkap sesuai selera.
- Selamat mencoba.
Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Karena minus protein maka saya membuat versi pempek kapal selam dengan isi. Jangan khawatir resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari ny. Cara Membuat Empek Empek Tanpa Ikan(Pempek Dos): Campurkanlah dengan tepung tapioka,tepung terigu,garam,penyedap rasa,telur dan minyak goreng. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek simpel tanpa ikan (pempek dos) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :