Soto Ayam simple ala saya. Resep Soto Ayam simple ala saya. Lihat juga resep Soto Ayam simple ala saya enak lainnya. Resep Soto Ayam Simple ala saya sajikan kali ini sebagai menu berbuka puasa.

Lihat juga resep Soto ayam segar simple enak lainnya. Lihat juga resep Soto Betawi Simpel. enak lainnya. Dalam sup atau kuah soto kita tadi, taburkan sedikit perasa makanan.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam simple ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam simple ala saya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam simple ala saya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam simple ala saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Soto Ayam simple ala saya. Lihat juga resep Soto Ayam simple ala saya enak lainnya. Resep Soto Ayam Simple ala saya sajikan kali ini sebagai menu berbuka puasa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam simple ala saya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam simple ala saya menggunakan 29 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam simple ala saya:

1. Siapkan BAHAN-BAHAN.
2. Sediakan 1/2 Ekor Ayam potong, boleh pake ayam kampung. Cuci bersih.
3. Ambil bahan marinasi ayam kaldu.
4. Sediakan 3-4 helai daun salam.
5. Gunakan 4 Helasi Daun jeruk buang tangkai.
6. Ambil 1 stick SeRai geprek.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas size ibu jari, (sy skip bahan tidak ada di sini).
8. Siapkan 1 Ruas jahe, size ibu jari geprek.
9. Ambil 1 SDT ketumbar,sy pake Biji ketumbar, lalu sy haluskan.
10. Gunakan 1/2 SDT Lada putih bubuk.
11. Ambil 1 SDT Kaldu Bubuk (1SDT TOtole jamur).
12. Sediakan 1 SDT Garam himalaya.
13. Sediakan Bawang putih Goreng kering, sy pake yg instans.
14. Sediakan 1 Stick Daun bawang potong 3 bagian.
15. Ambil bumbu halus.
16. Ambil 1 1/2 Kunyit ruas ibujari.
17. Siapkan 6 pcs kemiri sangrai.
18. Sediakan 6 pcs Bawang putih.
19. Ambil 2 pcs Bawang merah ukuran besar, krn ga ada sy pake bawang bombay.
20. Ambil Bahan Pelengkap.
21. Sediakan 1 PCS jeruk Nipis potong buat perasan penyajian(optional).
22. Sediakan Bawang goreng.
23. Ambil Behoon / mehoon/ glass noodle.
24. Ambil Kol potong2.
25. Gunakan 1 pcs tomat potong sesuai selera.
26. Ambil 2 PCS kentang potong tipis dan goreng.
27. Siapkan Taugeh, rendam air panas agar layu.
28. Gunakan 1 stick Daun bawang.
29. Gunakan Sambal Baso (stock yg ada sy buat sendiri 😆).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sambal ayam geprek yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Rasa semua dah okay bolehlah padam api dan siap. Sedia untuk dihidangkan dengan nasi impit, bergedil dan sambal kicap sedap. Nak makan soto ni, nak makan dengan bergedil daging boleh, ayam boleh, kentang boleh. Termasuk resep soto daging ala Ibu saya yang selalu menjadi andalan saat Lebaran.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam simple ala saya:

1. Siapkan bahan marinasi Kaldu, jahe geprek daun salam,serai geprek, daun jeruk, bawang putih yg goreng kering.
2. Siapkan Ketumbar tumbuk halus,.
3. 1SDT ketumbar yg sudah di haluskan 1 SDT kaldu bubuk sy pake totole jamur, 1/2 lada putih.
4. Masukan Kedlm Panci tunggu sampe panas, sudah panas masukan ayam sekitar 15 menit Note : hanya untuk mencuci dan mengikat agar ayam matang sempurna. Lalu buang rebusan pertama..
5. Cuci ayam kembali dgn air dingin. Buang air dan ganti dgn Air baru tunggu Air mendidih lalu masukan ayam kembali ke panci yg sudah mendidih tadi.
6. Masukan Bahan marinasi Kaldu tadi kaldu ayam soto..
7. Sambil menunggu ayam matang sekitar 15 menit siapkan bahan 2 bumbu halus uleg. (saya pake blender biar cepat😆).
8. Ayam matang ambil bbrpa, tiriskan dan goreng untuk suwiran, lalu suwir2 pake garpu. boleh sisakan ayam di panci kl suka tidak digoreng semuanya saya goreng ambil yg Paha dan dada agar bisa di suwir2 lalu sisihkan.
9. Siapkan wajan ambil minyak secukupnya lalu Tumis Bahan 2 bumbu halus sampe Harum wangi dan Tanak, tandanya tanak yaitu minyak keluar.🥰 campur air dikit sisa bumbu halus tadi (biar gak kebuang sisa2 di blender tadi😆).
10. Nih udah tanak ya😍.
11. Masukan kedlm Panci tadi aduk2 terus tutup agar matang cepat tunggu sampe mendidih test Rasa ya 😋, kalo kurang boleh tambah Garam. Ini saya kurang garam. Sy tambahkan lagi 1/2 SDT Garam himalaya.
12. Pelengkap taugeh yg sudah d rendam dgn air Panas.
13. Bihun yg sudah rebus 1 menit.
14. Bahan pelengkap.
15. Bahan pelengkap.
16. Bahan pelengkap.
17. Sajikan siap di Makan 😋😋😋 selamat berbuka Puasa temen2.

R asanya memang mantap tapi bumbunya pun alamak banyaknya. Jadi ketika weekend ini demam makan soto tiba, saya pun sibuk mencari resep soto termudah di koleksi buku resep dalam le mari buku. Soto ayam Lamongan yang simp le ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Selain Soto Ayam, saya juga belajar membuat Masak Lodeh dengan Kak Yati di SINI. Kerana begedil juga lah, hajat nak memasak soto selalu tertangguh.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam simple ala saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :