Galantin Ayam. Galantin ayam yang lembut, gurih, dan lezat berbumbu ini cocok sekali untuk sajian istimewa ataupun stok makanan beku di freezer! Udah mulai bingung ya mau masak apa? Nih aku kasih referensi menu biar gak bosen.
Dalam mangkuk sedang, campurkan kecap, dry sherry, saus hoisin, tepung maizena, minyak sayur.
Galantin ayam merupakan meu populer di restoran legendaris.
Saat akan disajikan galantin ayam digoreng hingga permukaannya kering lalu.
Anda sedang mencari ide resep galantin ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal galantin ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Galantin ayam yang lembut, gurih, dan lezat berbumbu ini cocok sekali untuk sajian istimewa ataupun stok makanan beku di freezer! Udah mulai bingung ya mau masak apa? Nih aku kasih referensi menu biar gak bosen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari galantin ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan galantin ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan galantin ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Galantin Ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Galantin Ayam:
- Sediakan Bahan Galantin :.
- Siapkan 300 gr ayam fillet (blender hingga halus).
- Gunakan 4 sdm tepung panir (dihaluskan).
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan).
- Gunakan 2 btr telur.
- Siapkan 1.5 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt pala bubuk.
- Gunakan 1.5 sdt garam.
- Ambil 2 sdt kaldu jamur bubuk.
- Sediakan Secukupnya aluminium foil utk membungkus.
- Gunakan Bahan saus :.
- Gunakan 1 siung bawang bombai (aku skip ganti bawang putih cincang).
- Gunakan 1 bh tomat.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm saus tomat.
- Gunakan 4 sdm saus sambal.
- Sediakan 200 ml air.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur bubuk.
- Sediakan 1 sdm maizena(larutkan dengan air,klo gk suka kental dikurangi).
- Sediakan Pendamping : (optional).
- Gunakan Kentang goreng.
- Siapkan Wortel (rebus sebentar).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue bangkit coklat yang Lezat Tips Anti Gagal
Biasanya galantin ayam atau galantine ayam adalah pelengkap masakan sup galantin khas Solo dan juga pada bistik galantin namun pada resep ini daging galantin ayam digoreng hingga crispy seperti. Galantin Ayam Cap Jempol diolah secara higienis, dengan perpaduan daging ayam, telur, bumbu dan tepung jagung yang pas sehingga Galantin ayam kami berbeda dengan yang ada di pasaran. Cara Membuat Galantin Ayam: Haluskan fillet ayam, telur ayam, bawang putih, tepung tapioka Selanjutya buat saus untuk galantin. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Galantin Ayam:
- Cuci bersih ayam..kemudian diblender sampai halus..kemudian campur semua bahan Galantin..aduk hingga merata....
- Siapkan aluminium foil..sendokkan secukupnya..atur memanjang..kemudian gulung sambil di padatkan..lakukan hingga selesai. Lalu kukus selama 35menit. Angkat dan biarkan dingin..
- Kemudian goreng di minyak panas hingga kecoklatan..kemudian potong2.
- Buat bahan sausnya.. blender tomat dan bawang putih..sisihkan. siapkan wajan..panaskan sedikit minyak,tumis baput cincang hingga harum,lalu masukkan tomat dan baput blender tadi..kemudian masukkan air,saos tomat,saos sambal,gula,garam,kaldu jamur bujuk dan merica..aduk merata,tunggu hingga mendidih baru masukkan larutan maizena..
- Siram saus ke potongan Galantin..dan sajikan bersama wortel dan kentang goreng. Selamat mencoba 🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪.
Melayani Partai Besar dan Kecil, Buat Acara Pesta atau Syukuran Premium Rasa yang kami berikan tidak akan mengecewakan Anda. Resep Galantin Daging Sapi Paling Enak Beef Galantin Recipe Indonesian Food Recipe. Memasak ayam galantin seperti berikut: Karkas ayam juga dibasuh dan dikeringkan dengan tuala. Kemudian perlu mengeluarkan seluruh kulit dari itu dan memisahkan daging dari tulang. Resep Galantin Ayam Enak dan Sederhana Resep Oleh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan galantin ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :