Nasi Bakmoy.
Anda sedang mencari ide resep nasi bakmoy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakmoy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakmoy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakmoy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakmoy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakmoy memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakmoy:
- Sediakan Bahan Tumisan:.
- Ambil 250 gr ayam (me: bagian dada).
- Sediakan 2 bh tahu, potong dadu.
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris halus.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay, cincang halus.
- Gunakan 4 sdm kecap manis (opsional).
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bahan Kuah:.
- Ambil 1 ltr air.
- Ambil 1 siung bawang putih, digeprek.
- Siapkan Tulang ayam.
- Gunakan 1 btg daun bawang pre.
- Siapkan 1 btg daun seledri.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil Pelengkap:.
- Sediakan Telur rebus.
- Gunakan Daun seledri cincang.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Nasi Bakmoy:
- Potong² dadu tahu, lalu goreng sampai matang berkulit. Angkat dan tiriskan..
- Didihkan air, rebus daging ayam sampai matang, tiriskan, lalu potong² dadu. Air rebusan dan tulang ayam jangan dibuang. Siapkan bumbu lainnya..
- Untuk membuat kuah: Didihkan air kaldu ayam, beri daun bawang pre, daun seledri dan bawang putih. Jika sdh mendidih, beri garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan tahu goreng dan ayam, beri kecap manis, saos tiram, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk sampai merata. Tambahkan air..
- Masak sampai air menyusut dan koreksi rasa. Tata nasi di piring, beri tumisan tahu ayam dgn pelengkap telur rebus dan irisan daun seledri. Siram dengan kuahnya. Sajikan kuah dalam keadaan panas. Enjoy,,,,😋👌.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakmoy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :