Pempek Dos.
Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek dos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek dos yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Dos memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Dos:
- Siapkan 250 gr terigu.
- Siapkan 5 sdm tepung beras.
- Ambil 2 sdm garam.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 475 sagu tani (saya pakai tapioka).
- Gunakan 1 sdm minyak.
- Sediakan 800 ml air mendidih.
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus pempek.
- Gunakan Isian.
- Gunakan Telur.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Babat gongso yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Pempek Dos:
- Dalam wadah masukan terigu, garam, dan tepung beras. Panaskan air sampai mendidih.
- Tuang air mendidih kedalam wadah terigu. Aduk rata menggunakan spatula. Tunggu sampai adonan dingin/hangat kuku.
- Tambahkan telor&minyak, aduk rata..
- Setelan adonan dingin/hangat kuku masukan tepung sagu. Uleni menggunakan tangan sampai tercampur rata.
- Olesi tangan dengan sedikit minyak, lalu Bentuk adonan sesuai seleraa.
- Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat lalu tiriskan. Tunggu dingin duku ya baru di goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :