Nasi Hainan (pakai rebusan Ayam Pek Cam Kee). Nasi Hainan (pakai rebusan Ayam Pek Cam Kee) Sri Noviyanti Parung Panjang, Bogor. Nasi Hainan (pakai rebusan Ayam Pek Cam Kee) Diterbitkan oleh. Halo, laman ini sebenarnya saya niat isi untuk sharing resep MPASI BLW Kimmy tapi ada selipan menu sehari-hari yang kalau tidak malas akan saya share hihi.
Oh ya, air kaldu rebusan ayam ini bisa kita gunakan untuk membuat nasi ayam Hainan atau bisa juga digunakan untuk membuat sup. Ayam rebus pek cam kee ini ciri khasnya adalah meskipun ayam sudah direbus sampai matang tapi kulit ayam tetap bisa garing atau tidak lembek. Masakan Ayam Pek Cam Kee dan Nasi Hainan cukup terkenal di Singapore, Malaysia, Thailand dan Hainan Chinese, masakan asli Pek Cam Kee dan Nasi Hainam memakai atam yang bertubuh gempal atau gemuk agar sari kaldu atau minyak dari ayamnya semakin banyak, hal ini agar masakan dan nasi hainannya nanti semakin gurih dan nikmat.
Lagi mencari ide resep nasi hainan (pakai rebusan ayam pek cam kee) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainan (pakai rebusan ayam pek cam kee) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi hainan (pakai rebusan ayam pek cam kee), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi hainan (pakai rebusan ayam pek cam kee) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nasi Hainan (pakai rebusan Ayam Pek Cam Kee) Sri Noviyanti Parung Panjang, Bogor. Nasi Hainan (pakai rebusan Ayam Pek Cam Kee) Diterbitkan oleh. Halo, laman ini sebenarnya saya niat isi untuk sharing resep MPASI BLW Kimmy tapi ada selipan menu sehari-hari yang kalau tidak malas akan saya share hihi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi hainan (pakai rebusan ayam pek cam kee) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Hainan (pakai rebusan Ayam Pek Cam Kee) memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Hainan (pakai rebusan Ayam Pek Cam Kee):
- Siapkan Secukupnya ayam.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 3 cup beras.
- Gunakan 3-4 cup air kaldu ayam Pek Cam Kee.
- Sediakan 5-10 siung bawang putih.
- Siapkan 3 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt totole kaldu jamur.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Teriyaki yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Teman paling pas menemani ayam pek cam kee adalah nasi hainan. Biasanya air rebusan ayam dibiarkan tersisa agak banyak, kemudian ditambahkan jahe yang dimemarkan dan dimasak bersama beras. Tumisan simple sayuran seperti kailan, pak choi, jamur, sawi putih dengan banyak bawang putih dan jahe juga sedap disantap bersama ayam pek cam kee dan nasi. Ayam Rebus Pendamping Nasi Ayam Hainan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Hainan (pakai rebusan Ayam Pek Cam Kee):
- Cacahan bawang putih dan parutan jahe digoreng. Kalau sudah keemasan siram ke dalam nasi yang sudah dicuci.
- Air rebusan Pek Cam Kee jadi pengganti air untuk masak nasi ya. Takarannya sesuaikan, lalu ceker, kepala dan sedikit bagian kulit ayam juga aku masukkan di dalma beras. Resep Pek Cam Kee aku taut di sini. Sebelum dimasak, tambahi minyak wijen, garam, dan kecap asin. Terakhir, daun pandan jugaa. (lihat resep).
- Tunggu sampai nasi matang di magic com. Duh wangii banget..
- Kalau sudah tinggal sajikan bersama Ayam Pek Cam Kee tadi.
Air secukupnya untuk me rebus ayam • ayam • jahe, memarkan • bawang putih, cincang • jahe memarkan lalu iris bentuk korek api • minyak wijen • kecap asin • saus tiram Resep Ayam rebus (Pekcamkee) dan Nasi hainam ricecooker. Pek Cang Koi / Pek Cam Kee(白切雞)Ayam Rebus Polos biasa dibuat sebagai topping nasi hainan( 海南雞飯 ). Cara memasaknya-pun begitu mudah dan sederhana, namun memberikan citarasa oriental yang kental. Penyajian dan pengolahan yang sederhana dari makanan ini tidak mengurangi kekhasan masakan Tionghua peranakan di Nusantara. Resep Ayam Rebus Pek Cam Ke - Hainan chicken yang terkenal dengan sebutan pek cam ke yang memiliki arti ayam rebus ini merupakan salah satu hidangan yang sering muncul di meja makan saat perayaan malam menjelang Imlek alias Sacapmeh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Hainan (pakai rebusan Ayam Pek Cam Kee) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :