Pempek Dos (tanpa ikan). Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Ridha's Kitchen. Konfrontasi - Pempek dos adalah pempek tanpa ikan yang terbuat dari tepung terigu, tepung sagu, dan telur. Bahan pembuatan pempek dos cukup terjangkau, sehingga cocok dijadikan sebagai ide jualan.
Namun, kalau lagi pengin hemat, kamu bisa bikin pempek tanpa ikan, lho.
Pempek ekonomis ini disebut dengan pempek dos.
Simak resep pempek tanpa ikan berikut ini, yuk!
Sedang mencari ide resep pempek dos (tanpa ikan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos (tanpa ikan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Ridha's Kitchen. Konfrontasi - Pempek dos adalah pempek tanpa ikan yang terbuat dari tepung terigu, tepung sagu, dan telur. Bahan pembuatan pempek dos cukup terjangkau, sehingga cocok dijadikan sebagai ide jualan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos (tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Dos (tanpa ikan) memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Dos (tanpa ikan):
- Gunakan Bahan Biang :.
- Siapkan 400 ml air.
- Gunakan 200 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan :.
- Siapkan 400 gr tepung tapioka.
- Sediakan 3 butir telur kocok.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bahan isi :.
- Ambil 2 butir telur.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Campur jadi satu lalu kocok lepas.
- Ambil Kuah cuko :.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam bakar simpel sambel kecap yang Lezat Tips Anti Gagal
Baca juga: Resep Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos yang Murah Meriah. Pada resep ini, pempek dos diisi dengan telur. Untuk penyajiannya, pempek dos dihidangkan lengkap dengan cuko, mentimun, mi, dan bubuk ebi. Lihat juga resep PEMPEK" DOS enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Pempek Dos (tanpa ikan):
- Campur semua bahan biang aduk sampai tercampur rata,masak sambil terus diaduk sampai kalis(awas jangan sampai gosong)👇🏻.
- Campur semua bahan jadi satu,uleni sampai menyatu dan Kalis(mudah dibentuk) untuk adonan lenjer taburi talenan pakai tapioka ambil secukupnya adonan lalu buat lonjong👇🏻.
- Untuk bentuk kapal selam ambil secukupnya adonan,bentuk cekungan 👇🏻isi telur kocok jangan terlalu banyak dan jangan tumpah kebagian pinggirannya karna kalo sudah kena pinggirannya jadi gak bisa ditutup dan hasilnya pasti bocor.pipihkan bagian atas agar lebih tipis dan mudah direkatkan 👇🏻.
- Setelah selesai dibentuk,rebus di air mendidih tambahkan 1 sdm minyak goreng.masak sampai pempek mengapung semuanya lalu angkat dan tiriskan 👇🏻.
- Setelah agak dingin bisa langsung digoreng 😉adonan saya timbang agar sama beratnya dan bentuknya gak terlalu berbeda 😁.
- Bisa simpan di wadah tertutup lalu simpan di freezer untuk stok juga ya😉.
Cara Membuat Pempek Dos Gurih Tanpa Ikan Pempek. Aduk rata dan masak hingga mendidih kembali. Kecilkan api, kemudian masukkan terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk sampai adonan mengental. Masukkan telur satu per satu ke adonan biang tadi sambil aduk rata menggunakan. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Dos (tanpa ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :