Soto Ayam Ceker Kuah Kuning. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Kemudian ia dimasak dengan bumbu kuning yang medok dan bikin lidah bahagia. Resep Soto Ayam Ceker Kuah Kuning. Selamat siaaang. mau ikutan #Semanggi_AnekaSoto nih. aku mau share resep Soto Ayam Ceker Kuah Kuning kesukaan suamiku.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam ceker kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ceker kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam ceker kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Ceker Kuah Kuning menggunakan 35 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Ceker Kuah Kuning:

1. Ambil 1/2 ekor ayam atau dada ayam.
2. Gunakan 1/4 kg ceker ayam yg sudah dibersihkan.
3. Sediakan 1,5 liter air.
4. Siapkan 1 sdm garam.
5. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
6. Gunakan 1 sdt gula pasir.
7. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Siapkan 2 batang daun bawang iris.
9. Siapkan Bumbu Halus.
10. Ambil 6 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 3 butir kemiri.
13. Ambil 1 ruas kunyit.
14. Ambil 3 cm jahe.
15. Ambil Bahan Cemplung.
16. Ambil 1 lembar daun salam.
17. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
18. Ambil 1 batang serai, geprek.
19. Sediakan Bahan Pelengkap Soto.
20. Ambil 1 bungkus soun, rebus dengan air panas 1 menit. Tiriskan.
21. Gunakan Secukupnya kol/kubis, iris tipis.
22. Sediakan Secukupnya kecambah/tauge, rebus 1 menit, tiriskan.
23. Ambil 2 batang daun bawang, iris tipis.
24. Sediakan 1 buah tomat, iris.
25. Gunakan Telur ayam rebus.
26. Sediakan Ayam suir.
27. Siapkan Kecap manis.
28. Siapkan Bawang goreng.
29. Sediakan iris Jeruk nipis,.
30. Siapkan Kerupuk bawang/obor/udang.
31. Sediakan Bahan Sambal Soto.
32. Gunakan 8 buah cabai rawit jawa.
33. Sediakan 2 siung bawang merah.
34. Ambil 2 sendok sayur kuah soto ayam mendidih.
35. Ambil Sejumput garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar yang Enak Tips Anti Gagal

Waah kalo udah makan soto ayam ini dijamin nambah deeh. Kuahnya pekat dan gurih, isiannya juga kompliiit. Yuk, coba soto ceker kuah kuning yang gurih ini! Jangan lupa melengkapinya dengan sentuhan jeruk nipis, Bango Kecap Manis, dan sambal rawit!

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Ceker Kuah Kuning:

1. Siapkan bahan bahan. Blender/uleg bumbu yg akan dihaluskan..
2. Siapkan panci, panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum..
3. Lalu masukan ayam dan ceker. Tumis hingga ayam berubah warna. Masukan air, garam, gula pasir, lada bubuk. Rebus ayam dan ceker hingga empuk dan matang..
4. Setelah itu masukan kaldu ayam bubuk dan irisan daun bawang. Aduk rata, silakan dicicipi rasanya. Rebus sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan ayam yg sudah direbus..
5. Tunggu ayam hingga dingin. Lalu panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan..
6. Siapkan bahan pelengkap lainnya untuk isian dan sambal soto. Jangan lupa suir suir ayam yg sudah digoreng yaaaa..
7. Finishing: siapkan mangkuk, isi dengan soun, kecambah, kol iris, ayam suir, lalu beri kuah soto panas. Taburi bawang goreng, beri ceker ayam, dan bahan pelengkap lainnya. Selesaaaai deh....
8. Sambal soto ayam: haluskan cabai rawit, bawang merah, garam. Jika sudah halus, tempatkan dalam wadah beri kuah soto mendidih. Aduk rata..

Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Soto Ceker Ayam Kuah Kuning ceker ayam bihun di rendam air panas kol ukuran besar di iris lalu di rebus setengah matang Tauge direbus setengah matang Daun bawang. Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu dengan tauge dan siraman kaldu panas. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Buat Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening Yuk Guys, Begini Resepnya!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ceker kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :