Pempek Dos Bangka versi Ebi. Resep Pempek Dos Bangka versi Ebi. Kangen bgt pulang kampung, klo ke Bangka pasti selalu dibuatin cemilan pempek dos. Kadang kalau ga ada ebi, biasanya kosongan cuma telor aja tp sudah nikmat.
Atau, Moms bisa membuat pempek dos versi premium dengan penggunaan ebi daripada kaldu.
Tinggal direndam dan dihaluskan, lalu campur dengan ebi yang sudah diseduh dan bahan-bahan lain.
Jadilah pempek dos dengan aroma seafood yang kuat.
Sedang mencari inspirasi resep pempek dos bangka versi ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos bangka versi ebi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Pempek Dos Bangka versi Ebi. Kangen bgt pulang kampung, klo ke Bangka pasti selalu dibuatin cemilan pempek dos. Kadang kalau ga ada ebi, biasanya kosongan cuma telor aja tp sudah nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos bangka versi ebi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek dos bangka versi ebi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek dos bangka versi ebi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos Bangka versi Ebi menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Dos Bangka versi Ebi:
- Gunakan 7 sdm tepung sagu/tapioka.
- Ambil 10 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 bungkus kecil ebi (sy yg 2ribuan).
- Ambil 6 butir bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur (boleh skip).
- Gunakan 1 batang daun bawang (sy skip krn ga ada stok).
- Ambil Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak.
- Ambil Cuko pempek :.
- Gunakan 3 butir bawang putih.
- Sediakan 6 butir cabai rawit keriting.
- Ambil 2 butir cabai rawit merah.
- Siapkan Secukupnya asam jawa.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Geprek (nasi box simple) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Pempek Dos Ebi lembutt tanpa ikan enak lainnya. Atau, Moms bisa membuat pempek dos versi premium dengan penggunaan ebi daripada kaldu. Saat menambahkan sagu ke biang, cukup campur rata saja. Jangan mengaduk terlalu lama agar pempek tidak keras.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos Bangka versi Ebi:
- Campur tepung terigu dan tapioka. Sangrai ebi hingga harum..
- Masukan ebi yg sudah disangrai, bawang putih, garam, dan kaldu jamur. Lalu haluskan..
- Masukan bumbu halus, telur dan air secukupnya. Aduk sampai adonan tidak terlalu kental dan tdk terlalu encer..
- Panaskan minyak, goreng satu persatu adonan. Masak hingga kuning keemasan.
- Utk cuko pempek, haluskan semua bahan tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih (jangan lupa icip rasa yaa). Kemudian saring dan sajikan bersama pempek dos..
Karena berbahan utama tepung, adonan pempek dos cenderung padat. Karena itu, jangan bentuk pempek terlalu besar agar bisa matang sempurna saat direbus. Ngidam pempek namun sedang hemat uang belanja? Tenang saja, kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Dos Bangka versi Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :