Soto (ayam) padang - menu sehat. Resep Soto (ayam) padang - menu sehat. Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal. Pingin makan soto padang walaupun saat diet?
Meski namanya nasi Padang, tapi disukai hampir semua orang tanpa peduli asal daerah, suku, dan ras suka menu ini.
Karena itu tidak heran kalau restoran nasi Padang ada di semua wilayah NKRI.
Pastikan ayam yang kita pilih masih segar ya, hindari menggunakan ayam yang sudah disimpan di freezer berbulan-bulan hingga warna dagingnya berubah.
Lagi mencari ide resep soto (ayam) padang - menu sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto (ayam) padang - menu sehat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto (ayam) padang - menu sehat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto (ayam) padang - menu sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Soto (ayam) padang - menu sehat. Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal. Pingin makan soto padang walaupun saat diet?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto (ayam) padang - menu sehat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto (ayam) padang - menu sehat memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto (ayam) padang - menu sehat:
- Gunakan 2 dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong dadu.
- Gunakan 1,5 liter air.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Garam dan lada.
- Gunakan Bumbu ulek.
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Ambil secukupnya Garam, lada, gula/totole.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 kapulaga.
- Gunakan 2 pekak.
- Gunakan 2 cengkeh.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Gunakan 3 lembar lengkuas.
- Sediakan 1-2 lembar jahe.
- Sediakan Garnish.
- Ambil Kol iris secukupnya.
- Siapkan Tomat iris secukupnya.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Siapkan Perkedel.
- Siapkan 1 buah kentang, potong dadu.
- Ambil secukupnya Garam, lada.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 151. LOTEK a.k.a Minangnesse Vegetable Salad with Peanut Sauce yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Selanjutnya adalah rempah yang kita gunakan. Khusus untuk resep soto ayam bening ini, bumbu yang kita gunakan cukup minimalis. Soto Ayam Bihun (Ala Anak Kos) 🍲🍗 enak lainnya. Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta.
Langkah-langkah menyiapkan Soto (ayam) padang - menu sehat:
- Potong dadu ayam. Marinate 1 jam dgn bawang putih, garam dan lada. Sisihkan.
- Tumis 1 sdm minyak zaitun dgn smua bumbu ulek yg telah dijadikan satu. Masukkan daging ayam, tumis sebentar.
- Tambahkan bumbu cemplung. Masukkan smua air dan koreksi rasa. Stlh mendidih dan ayam empuk, matikan api..
- Goreng kentang di air fryer. Jika tdk pny air fryer, rebus sebentar kentang. Hancurkan kentang. Bumbui dgn garam dan lada. Bulat-bulatkan. Grill ato panggang sebentar d atas teflon dengan sedikit minyak zaitun. Angkat.
- Susun soto dengan perkedel dan garnish.
- Tips: ayam dada tidak perlu dimasak terlalu lama agar tidak terlalu keras. Jika ingin mengeluarkan rasa bumbu dr soto, angkat terlebih dahulu smua ayam. Setelah itu baru godok kembali kuah soto lebih lama..
Mari pelajari cara membuatnya di sini! Belum lengkap rasanya menikmati masakan Minang kalau belum mencoba yang namanya Soto Padang. Meskipun banyak masakannya dilabeli dengan kata "Padang", seperti halnya pada satai ataupun rendang, bukan berarti. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto (ayam) padang - menu sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :