Semur Daging Sapi Empuk. Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk.

Cara memasak semur daging sapi memang membutuhkan cara khusus, terutama dalam mengolah daging sapi agar menjadi empuk dan mudah dikunyah. Kunci dalam cara membuat semur daging sapi yang enak terletak pada pengolahan dagingnya. Resep Semur Daging Sapi Empuk Untuk Lebaran- Salah satu menu hidangan favorit saat lebaran adalah daging sapi.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging sapi empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Sapi Empuk memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Daging Sapi Empuk:

1. Ambil 1 kg daging sapi cuci bersih dg air mengalir.
2. Sediakan 2 ruas lengkuas iris lalu geprek.
3. Gunakan 2 buah batang serai geprek lalu buat simpul.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 10 butir bakso sapi (tambahan dr saya 😉).
6. Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir.
7. Sediakan 1 glondong sedang gula jawa.
8. Siapkan 3 gelas belimbing air.
9. Sediakan Secukupnya kecap manis dan kaldu jamur.
10. Siapkan Bumbu uleg :.
11. Gunakan 1 sdm peres ketumbar.
12. Siapkan 1/2 sdt merica.
13. Siapkan 6 bawang merah.
14. Gunakan 6 bawang putih.
15. Gunakan 1 1/2 butir kemiri.
16. Siapkan 1 ruas jahe.
17. Ambil 1 Tomat ukuran sedang.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam kecap yang Lezat Tips Anti Gagal

Daging sapi memiliki rasa yang enak dan terkesan lebih nikmat jika meyantapnya bersama keluarga besar saat lebaran. Namun tak jarang orang-orang merasa daging yang diolah menjadi semur tekstrunya kerap terasa keras. Masukkan kecap manis dan garam secukupnya. Lihat juga resep Semur daging sapi empuk kayu manis enak lainnya.

Cara menyiapkan Semur Daging Sapi Empuk:

1. Buang bagian putih pada daging (lemak) dan iris daging (tipis sedang) berlawan arah dengan tekstur daging. Ini tips saya agar daging ga alot.
2. Uleg semua bumbu..
3. Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu uleg. Tambahkan irisan tomat. Tunggu harum dan tomat layu masukan lengkuas serai dan daun salam. Dikolah kaleh bentar kemudian masukan air, masako, gula jawa dan pasir nya.
4. Tunggu gula jawa meleleh semua,masukan daging sapinya..
5. Tambahkan bakso sapi dan kecap manis.Kolah kaleh lagi lalu tutup wajanya.Jangan lupa untuk sering mengkolah kaleh masakan agar matengnya merata. Tp jangan terlalu sering..
6. Setelah air tinggal setengah beri garam lalu aduk kembali..
7. Cicipi masakannya dan cek tekstur daging sebelum matang.
8. Setelah air dirasa cukup menguap (sat). Matikan kompor dan semur daging sapi empuk simple siap dihidangkan..
9. Note : jika ingin lebih empuk lagi, lebih baik di presto kurleb 20-30 menit😉.

Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tuangi kaldu, kecap manis, kayu manis, pala, merica, gula jawa, dan garam. Rebus dengan api kecil hingga daging empuk, kuah. Masak dan tunggu hingga kuah menyusut dan daging sapi menjadi empuk. Setelah daging sapi empuk, angkat dan matikan kompor.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :