Sambal Terasi + Terong Ungu Goreng.
Anda sedang mencari ide resep sambal terasi + terong ungu goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi + terong ungu goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi + terong ungu goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal terasi + terong ungu goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal terasi + terong ungu goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Terasi + Terong Ungu Goreng memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Terasi + Terong Ungu Goreng:
- Siapkan 2 buah terong ungu, potong2.
- Gunakan 1/2 buah tomat besar.
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng bahan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Bakar Kecap yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sambal Terasi + Terong Ungu Goreng:
-
Siapkan bahan. Oanaskan minyak lalu goreng terong sampai matang. Setelah matang, tiriskan.
- Panaskan minyak lalu masukkan semua bumbu kecuali terasi, goreng dengan api kecil. Tutup menghindari cabe rawit meletus. Setelah cabe matang, angkat dan tiriskan. Bakar/panggang terasi.
- Haluskan semua bahan sambal. Kalau di blender/chopper, tambahkan 3 sdm minyak bekas goreng bahan2..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi + terong ungu goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :