Ayam Bakar Kecap. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan.
Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa.
Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Gunakan 1/2 ekor ayam paha (10 potong Ayam paha yg sudah dipotong 2).
- Gunakan 250 ml air Kelapa (saya pakai 500 ml air Biasa).
- Sediakan 1 sdm gula Jawa (saya 2 sdm Madu).
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis (saya 4 sdm).
- Sediakan 1 sdm air asam Jawa (2 sdm Lemon).
- Siapkan 1 sdm Kaldu bubuk (saya skip).
- Sediakan 1/2 sdt garam (saya 1 sdt garam).
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan -----------------------------.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung Bawang putih (1 bonggol bawang putih).
- Gunakan 2 siung Bawang Merah (1/4 bawang Bombay).
- Ambil 2 ruas jahe (4 ruas jahe kecil Dan 1.5 sdt jahe bubuk).
- Ambil 1 ruas kunyit (1.5 sdt kunyit bubuk).
- Siapkan 1 batang sereh,iris2.
- Ambil 5 cabe rawit (saya tidak Pakai optional yaa).
- Gunakan ----------------------------.
- Gunakan Bahan Pelengkap :.
- Siapkan 4 daun salam.
- Siapkan 4 daun jeruk.
- Gunakan 1/2 sdt bubuk lengkuas.
- Gunakan -------------------------------.
- Ambil Sambal.
- Sediakan Petai (goreng) saya tidak Pakai.
- Ambil Timun.
- Gunakan Tomat.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Rica-rica Ayam kemangi 😋 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Resep ayam bakar kecap untuk menemani hari minggu bersama keluarga. Hari Minggu enaknya dirayakan di rumah bersama dengan keluarga.
Cara membuat Ayam Bakar Kecap:
- Cuci ayam hingga bersih,sisihkan.
- Panaskan minyak,Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum dan matang (ga kefoto).
- Masukkan ayam beri madu,air perasaan jeruk lemon,kecap manis,kaldu bubuk bila ada dan garam aduk hingga rata.
- Tambahkan air dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap,test rasa dan matikan kompor.
- Panaskan grill, bakar ayam hingga kecoklatan dan matang,jangan lupa olesi dengan sisa bumbu rebus dan kecap manis,sajikan dengan sambal dan lalapan.. hmm yummy...
Kita jadi memiliki banyak kesempatan untuk memperjalankan relasi terhadap sesama anggota keluarga. Tentu saja untuk melengkapi kebersamaan itu perlu acara makan-makan. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian. Berikut resep membuat ayam bakar kecap sederhana yang dijamin lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :