Rica-rica Ayam kemangi 😋. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak. Ya alhasil cuman bisa ngeliatin aja orang-orang dirumah yang lagi pada makan tuh.

Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. Pedes banget🥵Jadi kali ini mau buat versi ga pedas-pedas amat dan dgn bahan yang ada di dapur👩🏻‍🍳Happy cooking💃🏻 Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.

Lagi mencari inspirasi resep rica-rica ayam kemangi 😋 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam kemangi 😋 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak. Ya alhasil cuman bisa ngeliatin aja orang-orang dirumah yang lagi pada makan tuh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam kemangi 😋, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica ayam kemangi 😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica ayam kemangi 😋 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Ayam kemangi 😋 menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica-rica Ayam kemangi 😋:

1. Ambil 1 kg ayam boiler.
2. Sediakan 2 batang sereh.
3. Siapkan 1 sasait kecap Bango.
4. Gunakan 1 ruas Laos sudah di geprek.
5. Sediakan 3 buah kemiri dan sejumput pala.
6. Gunakan 3 daun salam dan daun jeruk purut.
7. Gunakan Air sekucupa.
8. Siapkan Minyak untuk menumis.
9. Gunakan secukupnya Gula merah.
10. Gunakan Segemgam daun kemangi Tanpa tangke.
11. Siapkan 1 jeruk nipis.
12. Siapkan Bumbu kuning:.
13. Gunakan 1 ruas kunyit dan jahe.
14. Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk dan ketumbar.
15. Gunakan 1 sendok teh garam.
16. Gunakan 5 bawang putih.
17. Ambil 7 bawang merah.
18. Ambil 7 buah cabe kriting.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi Kuning rice cooker yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Cara membuat Rica-rica Ayam kemangi 😋:

1. Lumuri ayam dengan perasan jeruk, ayam sudah di cuci dan dipotong 2 y.
2. Rebus ayam kurang lebih 15 menit agar lemaknya berkurang dan mempercepat waktu masak..
3. Uleg semua bumbu kuning, bisa blender sesuai selera. Tumis bubu kuning, masukan semu bumbu, hingga harum masukan ayam yg direbus..
4. Tambahkan air sampai ayam terendam air, aduk2 lalu tutup..
5. Sesekali di aduk2, bila air mulai sedikit masukan kecap, kemangi cek rasa, tak usah air sampai kering dan matikan rica2 ayam kemangi siap digunakan..

Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam kemangi 😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :