Cake Tepung Beras / Pak Tong Koh. Olahan tepung beras ini mengingatkanku pada masa kecil. Terbuat dari tepung beras,tepung tapioka,gula,air kelapa,ragi,garam dan wangi daun pandannya. The Pak Tong Koh was not glossy and shinning, need to rub some cooking oil to it.
Learn how to make Chinese bai tang gao or pak thong koh using this simple method using yeast to give you soft and bouncy texture.
The cake will turn hard after refrigeration and will be drier the longer you keep them.
Simply reheat by using moist heat, such as by using a steamer and the cake.
Lagi mencari ide resep cake tepung beras / pak tong koh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cake tepung beras / pak tong koh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan tepung beras ini mengingatkanku pada masa kecil. Terbuat dari tepung beras,tepung tapioka,gula,air kelapa,ragi,garam dan wangi daun pandannya. The Pak Tong Koh was not glossy and shinning, need to rub some cooking oil to it.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cake tepung beras / pak tong koh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cake tepung beras / pak tong koh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cake tepung beras / pak tong koh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cake Tepung Beras / Pak Tong Koh memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cake Tepung Beras / Pak Tong Koh:
- Siapkan 16 sdm tepung beras.
- Ambil 5 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 250 ml air panas / hangat.
- Sediakan 1/4 sdm ragi instant.
- Sediakan 1 sdm minyak sayur.
- Siapkan secukupnya pasta pandan.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bolu kukus marmer pink coklat❤️ yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Yozora asked one day if I happen to know how to make Pak Tong Koh, a type of Chinese traditional sweet cake. I told her that I've never made any before and neither does my mom knows how to make one. I went searching in the net and found this recipe by Florence, seems to be the easiest. Is Pak Tong Kou the same as Bok Tong Go???
Langkah-langkah membuat Cake Tepung Beras / Pak Tong Koh:
- Pertama siapkan bahan..
- Campurkan gula, garam, dan air --> aduk sampai gula dan garam larut, setelah itu dinginkan..
- Campurkan tepung beras dengan ragi instant, aduk rata, kemudian tuang air gula garam yang sudah dingin, aduk rata..
- Tambahkan secukupnya pasta pandan --> aduk rata, tambahkan juga minyak --> aduk rata..
- Tutup dengan plastik wrap, kalo nggak punya plastik wrap bisa dibungkus dengan plastik lainnya (saya pakai keresek 😅) --> diamkan selama 2 jam..
- Setelah 2 jam, buka plastik penutup, lalu aduk adonan. Selanjutnya olesi loyang tipis-tipis dengan margarin, lalu tuang adonan kedalam loyang..
- Panaskan kukusan, setelah mendidih, masukkan loyang kedalam kukusan, jangan lupa tutup kukusan dibungkus serbet / kain bersih ya. Kukus selama 25 menit..
- Setelah +/- 25 menit dan kue matang, angkat dari kukusan, dinginkan, lalu dipotong sesuai selera. Cake Tepung Beras alias Pak Tong Koh alias Kue Apem Tepung Beras pun siap dinikmati! Selamat mencoba! 😍.
Where do i find your conversion table from grams to lbs and/or Thanks for deciding to share your recipes. I found your site while searching for Pak Tong Koh. I'll let you know how it turns out! Steamed Cakes - Apam Tepung Beras Kukus. I love this because I can use leftover rice from last night's dinner to make a wonderful dessert!!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cake tepung beras / pak tong koh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :