Es Gabus Pelangi. Lihat juga resep Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee) enak lainnya. Cara Membuat Es Gabus Pelangi dan Aneka Kreasi. Selain cara membuat es gabus yang simple, bahan yang dibutuhkan pun bisa Kamu dapatkan dengan mudah di pasaran.
Kalau belum ingin dimakan, masukkan kembali ke dalam kulkas agar tetap dingin.
Yup, kreasi es kue hun kwee ini paling banyak dijajakan para pedagang kaki lima di depan sekolah.
Siapa yang tidak kenal dengan es gabus pelangi?
Anda sedang mencari inspirasi resep es gabus pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es gabus pelangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee) enak lainnya. Cara Membuat Es Gabus Pelangi dan Aneka Kreasi. Selain cara membuat es gabus yang simple, bahan yang dibutuhkan pun bisa Kamu dapatkan dengan mudah di pasaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es gabus pelangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es gabus pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es gabus pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Gabus Pelangi menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Gabus Pelangi:
- Ambil 250 gr Susu Cair.
- Sediakan 400 ml Air.
- Siapkan 220 gr Gula Pasir.
- Sediakan 65 gr Santan.
- Sediakan 95 gr Tepung Hun Kwe.
- Gunakan Pewarna Makanan.
- Ambil Baking Paper.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng Cabe Merah Keriting Kering Ala Sichuan yang Lezat Tips Anti Gagal
Tekstur dari es tersebut empuk, renyah, dan bila digigit ada sensasi kenyal bercampur empuk. Coba bikin es gabus yuk buat nostalgia jajanan es jadul, kita buat aja Es Gabus Pelangi yang menarik hati. Kalau dulu jaman SD masih ingat suka banget jajan es ini selain es lilin, mambo dan es potong. Es gabus ini beda dari es yang lain dengan karakternya yang tidak lumer-mencair namun harus dikunyah untuk menikmatinya.
Langkah-langkah membuat Es Gabus Pelangi:
- Campurkan semua bahan kecuali pewarna. Alasi loyang 18 cm dengan baking paper. Sisihkan.
- Bagi adonan sebanyak warna yg akan dibuat. Beri 2 tetes pewarna. Aduk-aduk diatas kompor dengan api sedang sampai mengental. Kurang lebih 2 menit. Tuang ke dalam loyang. Ratakan dengan spatula dan hentak2kan loyang. Tunggu agak dingin sambil memasak layer kedua lakukan sampai habis..
- Selanjutnya kita simpan di chiller selama 1-2 jam supaya adonan mengeras dan bisa diiris. Lapisi dengan plastik. Masukkan ke freezer. Siap disantap kapan saja..
Cara Membuat Es Gabus Pelangi: Masukkan tepung hun kwee, gula pasir, garam, dan santan ke dalam panci. Bagi adonan menjadi tiga bagian, teteskan pewarna pada masing-masing adonan, misalnya merah, kuning, dan hijau. Untuk adonan warna merah, masak dengan menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Meski harga murah namun rasa nya sangat enak empuk dan warnanya juga unik menyerupai pelangi. Es gabus pelangi yang memiliki penggemar yang cukup besar sehingga membuat usaha es gabus pelangi sangat sesuai untuk dikembangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Gabus Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :