Mie ayam jamur. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.

A delightful, humble bowl of goodness enjoyed by all, this slurp-worthy noodle dish is served with chicken, mushroom, vegetables, and a signature savory and sweet soy sauce with fragrant oil. Mie ayam jamur or well known as just mie ayam is very popular in Indonesia. You can easily find cart hawkers selling it along the street or in food stalls at the mall.

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jamur memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam jamur:

1. Siapkan Mie (saya beli mie jadi yg suka dipakai tukang mie ayam 😁).
2. Siapkan 500 gr Jamur kancing, potong 2 jika terlalu besar potong 4.
3. Ambil 2 potong bagian dada ayam, fillet potong dadu.
4. Sediakan 3 buah kemiri.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan Sedikit kunyit.
8. Siapkan Sedikit merica.
9. Sediakan Sedikit laos, geprek.
10. Ambil Sedikit jahe.
11. Ambil secukupnya Kecap manis.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
14. Sediakan 2 lbr daun salam.
15. Gunakan secukupnya Minyak wijen.
16. Siapkan secukupnya Kecap asin jepang.
17. Siapkan 1 bh bunga lawang, skip jika tidak ada.
18. Sediakan 1 bh kapulaga, skip jika tidak ada.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Kecap Mudah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

You may also add meatballs and fried wonton skin as condiments. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur:

1. Blender bawang, kemiri, merica,jahe, kunyit hingga halus. Di blendernya boleh dikasih air sedikit. Sisihkan.
2. Tumis bumbu yg sudah diblender, masukkan sereh dan laos yg sdh di geprek, salam, bunga lawang, kapulaga hingga harum.
3. Masukkan ayam, aduk2 hingga rata, tambahkan air secukupnya, masukkan kecap, minyak wijen, kecap asin jepang dan garam. Aduk2 tunggu hingga ayam lembut dan meresap.
4. Masukkan jamur, aduk2 hingga rata. Tes rasa..
5. Jika dirasa sdh empuk dan matang. Matikan kompor..
6. Note : untuk membuat minyak ayam bisa dilihat di resep mie ayam sebelumnya (lihat resep).
7. Penyajian: Rebus mie jangan terlalu lama (tergantung jenis mie), siapkan didalam mangkuk minyak ayam, kecap asin jepang, kecap manis aduk2 hingga rata, masukkan mie yg sudah ditiriskan, aduk2 hinga tercampur rata. Beri topping, sawi, taburi bawang goreng. Sajikan.
8. Bisa ditambahkan dengan bakso, tahu bakso atau pangsit..
9. Untuk kuahnya giling bawang putih, merica, garam hingga halus. Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu, boleh ditambah penyedap. Masukkan bakso, tahu bakso dan pangsit. Cek rasa. Taburi dengan bawang daun, bawang goreng, tongcai. Sajikan.

Adding chili, santan (coconut milk) and other spices, created a new Indonesian-Chinese Food. Resep ini menggunakan jamur merang, tapi kamu boleh menggantinya dengan jamur tiram atau jamur kancing. Untuk kuahnya, bisa buat kuah bening yang praktis. Setelah itu, masukkan sawi hijau, ayam jamur, dan taburi daun bawang. Sajikan mi ayam jamur dengan pangsit goreng dan saus favoritmu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :