Oseng-oseng tetelan kepala sapi bumbu mertua. Lihat juga resep SOTO tetelan kepala sapi&sandung lamur enak lainnya. Oseng-oseng mercon merupakan sejenis tumisan yang memadukan tetelan (potongan kecil daging sapi) dan koyoran (lemak daging sapi) dengan potongan cabai rawit dan bumbu-bumbu lainnya. Rasa yang luar biasa pedas dikombinasikan dengan gurihnya daging sapi akan anda temui jika menyantap masakan satu ini.

Masukan tetelan daging sapi, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata. Masukan Baby Corn, aduk-aduk, kemudian beri segelas air bekas rebusan tetean daging sapi tadi. Api yang kecil membuat air nggak cepet menguap sehingga masakan bisa lebih lama direbus.

Lagi mencari inspirasi resep oseng-oseng tetelan kepala sapi bumbu mertua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng-oseng tetelan kepala sapi bumbu mertua yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng-oseng tetelan kepala sapi bumbu mertua, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng-oseng tetelan kepala sapi bumbu mertua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep SOTO tetelan kepala sapi&sandung lamur enak lainnya. Oseng-oseng mercon merupakan sejenis tumisan yang memadukan tetelan (potongan kecil daging sapi) dan koyoran (lemak daging sapi) dengan potongan cabai rawit dan bumbu-bumbu lainnya. Rasa yang luar biasa pedas dikombinasikan dengan gurihnya daging sapi akan anda temui jika menyantap masakan satu ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng-oseng tetelan kepala sapi bumbu mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng-oseng tetelan kepala sapi bumbu mertua memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng-oseng tetelan kepala sapi bumbu mertua:

1. Gunakan 1 kg tetelan kepala sapi.
2. Sediakan 15 Cabe rawit orange.
3. Gunakan 7 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Gunakan 4 butir kemiri.
6. Ambil secukupnya Lada.
7. Ambil secukupnya ketumbar.
8. Siapkan 1 buah biji pala yg kecil.
9. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
10. Ambil 2 lembar daun salam.
11. Gunakan 1 batang sereh geprek.
12. Ambil 1 ruas jari jahe.
13. Sediakan 1 buah kunyit yg kecil.
14. Ambil 1 sdm gula.
15. Ambil 1 sdt garam.
16. Siapkan 1 sct kaldu jamur.
17. Gunakan 2 sdm kecap manis.
18. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
19. Gunakan 100 ml air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Es Gabus jadul yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Dengan begitu bahan lebih empuk dan bumbu-bumbu lebih meresap. Rawon sapi; Cara Termudah Masak Nikmat Beef Slice Saos Lada. Oseng-oseng mercon merupakan salah satu makanan khas Jogjakarta. Makanan yang memiliki cita rasa super pedas ini sangat diminati oleh banyak orang.

Langkah-langkah menyiapkan Oseng-oseng tetelan kepala sapi bumbu mertua:

1. Cuci bersih tetelan kepala sapi lalu rebus hingga empuk. Lalu cuci dan tiriskan..
2. Ulek bumbu haluskan lada, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit dan biji pala..
3. Panaskan kompor. Masukkan 2 sdm minyak goreng. Lalu tumis bumbu, masukan daun salam daun jeruk dan batang sereh yg sudah digeprek..
4. Lalu masukan tetelan aduk perlahan. Masukan aer sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu masukkan garam gula kaldu jamur..
5. Terakhir masukan cabe rawit dan kecap manis. Aduk rata. Tunggu sesaat hingga matang. Dan siap disajikan..

Bumbu yang digunakan untuk membuat masakan ini menggunakan bahan rempah-rempah Indonesia. Lihat juga resep Semur daging kepala sapi enak lainnya. Namun sebagaimana lazimnya masakan Jogja, oseng-oseng mercon ini masih ada rasa manisnya karena racikan resepnya menggunakan gula jawa disamping… Oseng mercon di sini menggunakan bahan-bahan seperti daging sapi, kulit dan tetelan, serta dimasak dengan bumbu sangat pedas. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng-oseng tetelan kepala sapi bumbu mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :