Nasi Ayam Hainan ala Singapore 🇸🇬. Karena rasanya gurih, gurihnya itu karena kaldu ayam asli. Lihat juga resep Nasi Ayam Hainan Khas Singapore (Beras Coklat Organik) enak lainnya. Olah Tumis jahe dan bawang putih terlebih dahulu sampai wangi.

Jika bingung, kamu bisa membuat nasi ayam hainan ala restoran Singapura. Di Singapura sendiri, masakan khas Tionghoa ini memang mudah ditemui diberbagai tempat makan, mulai dari kaki lima hingga restoran ternama. Sebelum kita beranjak memasak kuliner khas Tionghoa ini, lebih baik Anda persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuatnya.

Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainan ala singapore 🇸🇬 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan ala singapore 🇸🇬 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan ala singapore 🇸🇬, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi ayam hainan ala singapore 🇸🇬 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Karena rasanya gurih, gurihnya itu karena kaldu ayam asli. Lihat juga resep Nasi Ayam Hainan Khas Singapore (Beras Coklat Organik) enak lainnya. Olah Tumis jahe dan bawang putih terlebih dahulu sampai wangi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi ayam hainan ala singapore 🇸🇬 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Ayam Hainan ala Singapore 🇸🇬 menggunakan 37 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Ayam Hainan ala Singapore 🇸🇬:

1. Sediakan Ayam Hainan.
2. Ambil 1 ekor ayam (buang kepala, ceker dan jerohan).
3. Ambil 1 buah jahe (iris bulat tipis).
4. Siapkan 3 tangkai daun bawang.
5. Siapkan 3 sendok makan angciu.
6. Ambil 2 sendok makan minyak wijen.
7. Ambil Garam.
8. Gunakan Air.
9. Ambil Nasi Hainan.
10. Siapkan 320 gr beras.
11. Siapkan 2-3 potong brutu dan kulit ayam.
12. Ambil 3 siung bawang putih (cincang kasar).
13. Ambil 1 sendok makan jahe (cincang kasar).
14. Ambil 60 ml minyak wijen.
15. Siapkan 400 ml kuah kaldu ayam (ayam hainan).
16. Gunakan Garam.
17. Ambil Chilli Sauce.
18. Ambil 3 sendok makan saos sambal.
19. Gunakan 2 sendok teh gula.
20. Siapkan 1 siung bawang putih (cincang kasar).
21. Siapkan 1 sendok makan jahe (cincang kasar).
22. Sediakan 1 sendok makan air jeruk limau.
23. Ambil 2 sendok makan kuah kaldu ayam.
24. Sediakan Saus Jahe dan Bawang Putih.
25. Gunakan 1 sendok makan jahe (parut).
26. Gunakan 1 siung bawang putih (cincang halus).
27. Siapkan 3 sendok makan minyak.
28. Ambil 1 sendok makan angciu.
29. Siapkan Garam.
30. Siapkan Saos Kecap.
31. Siapkan 1 sendok makan jahe dan bawang putih goreng (dari nasi hainan).
32. Siapkan 1 sendok makan saos tiram.
33. Siapkan 2 sendok makan kecap manis.
34. Siapkan 1 sendok makan soy sauce.
35. Siapkan 2 sendok makan kuah kaldu ayam.
36. Ambil Garnish.
37. Sediakan Daun ketumbar.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Manisan Agar-agar (Agar-agar Kering) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Resepi ini diyakini sangat mudah untuk difahami dan confirm sedap untuk dimakan seisi keluarga. Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya sesuai dengan selera orang Melayu.

Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainan ala Singapore 🇸🇬:

1. Lumuri ayam dengan garam. Kemudian cuci, lalu keringkan. (Untuk bersihkan kulit ayam).
2. Stelah itu potong bagian brutu dan kulit ayam dan simpan untuk membuat nasi hainan nya. kemudian lumuri ayam dengan garam lagi (sampai dalam), dan masukan potongan jahe kedalam ayam..
3. Setelah itu masukan daun bawang ke dalam ayam. Masukan ayam ke dalam pot..
4. Isi pot dengan air sampai ayam teredam. Masukan angciu dan garam. Rebus ayam sampai mendidih, kemudian kecilkan api dan masak selama 30-45 menit dengan api kecil sampai ayam matang..
5. Stelah matang saring ayam dan masukan ke dalam wadah berisi air es (supaya warna kulit tidak pucat). Buang isian ayam. Dan simpan kuah kaldu ayam..
6. Keringkan ayam lalu lumuri dengan minyak wijen sampai ke dalam2. Kemudian iris2 dan buang tulang2..
7. Cuci beras, lalu panaskan minyak wijen dan masukan brutu dan kulit ayam, bawang putih cincang dan jahe cincang. Ambil 1 sendok makan bawang dan jahe cincang dan simpan untuk saos kecap..
8. Kemudian masukan beras dan di campur2. Lalu masukan kedalam rice cooker, tuang kuah kaldu ayam sesuai takaran banyak beras..
9. Campur semua bahan chilli sauce termasuk kuah kaldu ayam..
10. Kemudian buat saos jahe dan bawang putih. Campur semuanya..
11. Lalu saos kecap, di campur dengan bawang putih dan jahe goreng yg sudah si simpan. Tambah kuah kaldu ayam..
12. Simpan sisa kuah kaldu ayam untuk melengkapi nasi ayam hainan..
13. Sudah matang semua, plating, saos bawang putih dan jahe diatas ayam, dan jangan lupa daun ketumbar untuk melengkapi. Enjoy!.

Baca juga: Sama-sama Menggiurkan, Ini Beda Nasi Pindang, Rawon, dan Nasi Gandul. Nasi Ayam Hainan merupakan hidangan khas Singapura yang terdiri dari ayam direbus dan disajikan dengan nasi berbumbu, sambal serta potongan mentimun. Melansir situs visitsingapore.com resep Ayam Hainan diadaptasi dari makanan khas Pulau Hainan di Tiongkok bernama 'ayam Weichang.'. Untuk membuat nasi ayam Hainan, maka pemilihan ayam menjadi faktor utama. Gunakan ayam negeri yang gemuk, cukup tua dan berukuran besar aga r minyak yang dihasilkan banyak dan memiliki tekstur daging yang te ba l.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainan ala Singapore 🇸🇬 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :