Ayam Chiken Kecap Pedas. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis.
Pan fry marinated chicken, to get a sear. No need to cook all the way through. Remove chicken, as well as some oil from the same pan.
Anda sedang mencari ide resep ayam chiken kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam chiken kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam chiken kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam chiken kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam chiken kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Chiken Kecap Pedas memakai 12 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Chiken Kecap Pedas:
- Ambil secukupnya ayam tergantung kebutuhan.
- Ambil tepung terigu.
- Sediakan penyedap.
- Gunakan tumisan :.
- Gunakan secukupnya bawang merah.
- Sediakan secukupnya bawang putih.
- Sediakan secukupnya bawang bombay.
- Gunakan secukupnya tomat.
- Siapkan secukupnya cabe merah.
- Sediakan secukupnya cabe rawit merah.
- Gunakan kecap manis.
- Sediakan secukupnya tepung maizena dan air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kakap pindang serani yang Enak Tips Anti Gagal
Over low heat, stirfry the spices until fragrant. Add in chilli paste, and sitrfry until the oil breaks. Continue to stir before adding the potato pieces that were fried earlier. Finally, add in the cut chili and stir for another minute.
Cara membuat Ayam Chiken Kecap Pedas:
- Potong ayam kecil2 sesuai selera yah utk dimasak jd chiken terlebih dulu.
- Setelah itu cuci sampe bersih, masukan tepung terigu secukupnya beri penyedap gausah pake air lg yah soalnya ayam udah basah karena baru dicuci, aduk sampe rata yah bun.
- Siapkan wajan yg sudah diberi minyak secukupnya.
- Setelah minyak panas, masukkan adonan chiken td, goreng sampe aga kecoklatan(matang) agar matangnya merata luar dalam gorengnya dgn menggunakan api sedang saja ya bun,.
- Setelah dirasa matang merata angkat dan tiriskan, simpan dulu utk nnti dicampur sama bumbunya ya bun.
- Utk membuat bumbunya, siapkan bahan tumisan td setelah semua diiris iris lalu siapkan wajan utk mengosengnya, beri sedikit minyak.
- Setelah minyak panas oseng tumisan td hingga harum, setelah itu beri air sedikit, masukkan kecap secukupnya (saya pake kecap borobudur karena rasanya lebih enak lho bun :),.
- Beri penyedap, tes rasa.
- Jika dirasa kurang pedas boleh tambahkan saos jg ya bun sesuai selera.
- Diamkan sampe mendidih.
- Selagi nunggu matang bumbunya siapkan adonan maizena yg sudah diberi air sedikit aduk rata lalu tuang ke bumbu yg sudah mendidih td ya bun.
- Setelah aga mengental karena sudah diberi adonan maizena masukan chiken yg td sudah kita masak, aduk rata sampe bumbu tercampur.
- Dan siap utk disajikan😊👍😘.
Cook the recipe with the Salam™ sauce and snap a photo of the dish together with the Salam™ sauce bottle AYAM MASAK KECAP - PEDAS MANIS that how we called in Indonesia. Even though is considered a quick dish but it requires some good time braising. Indonesia Good old braising which is in an open pot no lid needed. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian… Instructions Checklist.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Chiken Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :