Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo. Untuk menikmatinya, hidangkan bersama nasi, ayam Hainan dan juga sup. Kredit resipi & foto: Afy Al Habibi. Masak je Nasi Ayam Hainan ni guna RICE COOKER.

Goreng sehingga kekuningan dengan api pelahan untuk jaga kulitnya supaya cantik k! Blend semua gaul dan perasakan ikut cita rasa k! Ambil lebihan perapan ayam tadi; Masak seketika dan curah atas ayam.

Anda sedang mencari ide resep nasi hainan dan ayam hainan goreng sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainan dan ayam hainan goreng sambal ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Untuk menikmatinya, hidangkan bersama nasi, ayam Hainan dan juga sup. Kredit resipi & foto: Afy Al Habibi. Masak je Nasi Ayam Hainan ni guna RICE COOKER.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi hainan dan ayam hainan goreng sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi hainan dan ayam hainan goreng sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi hainan dan ayam hainan goreng sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo menggunakan 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo:

1. Sediakan Kuah Haina.
2. Ambil 1/2 kg Paha ayam.
3. Gunakan Jahe 10 cm iris tipis.
4. Sediakan Bawang putih 10 siung iris tipis/geprek.
5. Ambil 1 buah bawang bombay potong.
6. Gunakan 2 lembar daun pandan.
7. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
8. Siapkan 2 sdt garam.
9. Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
10. Sediakan 3 sdm minyak wijen.
11. Ambil 1 sdm saus tiram.
12. Ambil 1 sdt arak masak.
13. Ambil Air 1L atau secukupnya.
14. Gunakan Nasi Hainan.
15. Sediakan 3 cup beras.
16. Gunakan Kuah hainan secukupnya (seperti memasak nasi biasa).
17. Siapkan 1 lembar daun pandan.
18. Gunakan 1/2 sdt garam.
19. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
20. Gunakan Sambal Ijo.
21. Ambil 5 siung bawang merah.
22. Gunakan 3 siung bawang putih.
23. Sediakan 15 cabe rawit hijau.
24. Sediakan 2 cabe hijau.
25. Gunakan secukupnya Garam.
26. Sediakan secukupnya Gula.
27. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
28. Ambil secukupnya Kaldu jamur.
29. Siapkan Pelengkap.
30. Ambil Pokcoy rebus.
31. Siapkan Bawang goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur Daging Telur Pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Ayam boleh goreng utk bagi garing kulit atau biarkan stim dan boleh potong ikut suka.

Cara menyiapkan Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo:

1. Cara pembuatan kuah kaldu hainan. Masukkan semua bahan. Rebus hingga ayam matang. Koreksi rasa.
2. Cara membuat nasi hainan. Masak menggunakan rice cooker seperti memasak nasi biasa dengan menggunakan kaldu kuah hainan yang telah dimasak sebelumnya. Tambahkan daun pandan dan garam..
3. Setelah nasi matang, tambahkan minyak wijen lalu aduk hingga merata..
4. Cara membuat sambal hijau. Blender semua bahan dengan minyak secukupnya..
5. Tumis sambal dengan api kecil hingga matang, tambahkan gula, garam, lada, kaldu jamur. Koreksi rasa..
6. Goreng ayam yang telah direbus di kuah hainan sebentat saja dengan api besar. Kita hanya ingin bagian luarnya kecoklatan..
7. Sajikan nasi beserta ayam hainan goreng, sambal ijo, dan pelengkap lainnya..
8. Selamat mencoba.

Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Untuk membuat nasi ayam Hainan, maka pemilihan ayam menjadi faktor utama. Gunakan ayam negeri yang gemuk, cukup tua dan berukuran besar aga r minyak yang dihasilkan banyak dan memiliki tekstur daging yang te ba l. Kondisi ayam sepert i ini kala disajikan akan terlihat menggiurkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi hainan dan ayam hainan goreng sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :