Babat Gongso Semarang. Free UK Delivery on Eligible Orders Book your Hotel in Semarang online. Babat Gongso Pak Taman [image source] Letaknya ada di Pusat Kota Semarang, jadi menemukannya tidak begitu sulit, lebih tepatnya ada di samping stadion Diponegoro. Memang masih menempati warung di pinggir jalan, namun soal rasa tidak kalah dengan restoran kawakan.
Sajian babat gongso Semarang ini memakai babat hitam dengan bumbu yang pedas manis.
Resep Masakan Babat Gongso Enak Khas Semarang.
Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging jeroan dan dimasak dengan cara ditumis.
Sedang mencari inspirasi resep babat gongso semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babat gongso semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Free UK Delivery on Eligible Orders Book your Hotel in Semarang online. Babat Gongso Pak Taman [image source] Letaknya ada di Pusat Kota Semarang, jadi menemukannya tidak begitu sulit, lebih tepatnya ada di samping stadion Diponegoro. Memang masih menempati warung di pinggir jalan, namun soal rasa tidak kalah dengan restoran kawakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat gongso semarang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan babat gongso semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan babat gongso semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Babat Gongso Semarang menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Babat Gongso Semarang:
- Siapkan Bahan Utama :.
- Gunakan 500 gram babat (pilih yang bersih dan tebal), cuci bersih.
- Sediakan 6 bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 5 cabe merah TW/ teropong, iris halus.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Garam.
- Ambil Kaldu jamur bubuk.
- Ambil Air matang.
- Gunakan Minyak goreng barco.
- Siapkan Bumbu Ungkep :.
- Siapkan 4 bawang merah, geprek.
- Sediakan 4 bawang putih, geprek.
- Siapkan 1 sdt ketumbar utuh.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 jempol lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 jempol jahe, geprek.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Gunakan 10 cabe merah keriting.
- Ambil 8 cabe rawit domba merah.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri utuh.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 jempol jahe.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rendang sapi daging kurban yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Umumnya, masakan ini menonjolkan cita rasa pedas. Lantaran juga menggunakan rempah, makanya bau makanan yang cocok dihidangkan sebagai menu makan malam atau makan siang ini begitu sedap. Babat, jeroan sapi bertekstur unik ini bisa diolah jadi banyak sajian. Sajian khas Semarang ini adalah salah satunya.
Langkah-langkah menyiapkan Babat Gongso Semarang:
- Masak babat dengan bumbu ungkep hingga empuk. Angkat. Tiriskan dan potong2..
- Panaskan minyak secukupnya, goreng babat hingga kecokelatan. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum. Masukkan babat kemudian beri irisan cabe merah TW, kaldu bubuk, garam dan merica secukupnya. Tambah sedikit air bila dirasa terlalu kering. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap..
- Angkat dan sajikan.
Kunci kelezatan sajian ini yaitu penggunaan bahan babat yang fresh. Cuci babat berkali-kali di bawah air mengalir hingga semua kotoran dan lendir hilang, lalu rebus babat dengan tambahan bahan rempah hingga empuk dan hilang bau amisnya. Babat pun siap untuk kemudian di-gongso. Resep Babat Gongso ala Semarang - akhirnya dapet rasa yg paling nampol buatku ;). Nah, bagi yang ingin membuatnya, berikut ini ada rekomendasi resep babat gongso semarang yang nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Babat Gongso Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :