Rendang sapi daging kurban. Daging-daging hewan kurban yang dibagikan adalah daging sapi atau daging kambing. Daging sapi lebih mudah diolah dibandingkan dengan daging kambing. Baca: Olahan Rendang Daging Kurban, Berikut Resep Rendang Daging Susu Kedelai, Patut Dicoba!
Setelah itu, daging kurban dibagikan kepada orang-orang fakir dan miskin dalam bentuk daging segar atau mentah.
Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih.
Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba.
Anda sedang mencari ide resep rendang sapi daging kurban yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi daging kurban yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi daging kurban, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi daging kurban enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Daging-daging hewan kurban yang dibagikan adalah daging sapi atau daging kambing. Daging sapi lebih mudah diolah dibandingkan dengan daging kambing. Baca: Olahan Rendang Daging Kurban, Berikut Resep Rendang Daging Susu Kedelai, Patut Dicoba!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang sapi daging kurban yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang sapi daging kurban memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang sapi daging kurban:
- Siapkan Daging sapi (rebus hingga empuk,iris tipis-tipis).
- Siapkan Santan secukupnya(me: santan kara@65ml + 450ml air).
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 bh cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 4 bt kemiri.
- Siapkan 4 daun jeruk.
- Ambil secukupnya Jinten,pala,kayu manis,asam Kandis.
- Ambil 2 daun salam.
- Siapkan secukupnya Merica, ketumbar,garam, gula merah.
- Siapkan Bumbu rendang sajiku untuk membuat rasa lebih lezat.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur asem tanpa kacang tanah yang Sempurna Tips Anti Gagal
Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Selesai, rendang daging sapi nikmat siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga. Jika menyukai warna rendang yang kehitam-hitaman, tambahkan bahan dengan kelapa parut yang telah disangrai sampai minyaknya keluar.
Langkah-langkah membuat Rendang sapi daging kurban:
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu: bawang merah,bawang putih,cabe,merica,ketumbar,jahe,kunyit,kemiri,jinten,pala.
- Tumis bumbu halus: masukkan salam,sereh,daun jeruk,kayu manis,asam,tumis hingga harum.
- Masukkan daging aduk2 hingga rata.
- Masukkan santan hingga mendidih.
- Masukkan garam,gula merah,masak hingga kuah menyusut dg api kecil.
- Ketika kuah menyusut +kan bumbu rendang sajiku,masak hingga bumbu dan santan mengering(me: suka yg nyemek2,agak basah),lalu angkat.
- Rendang siap disajikan.
Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat. Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Rendang yang ini terbuat dari daging kerbau karena itu teksturnya sedikit keras dibandingkan dengan rendang dari daging sapi. Kunci membuat rendang, tips ini saya dapatkan dari Ibu saya ya, yang dulu ketika tinggal di Tanjung Pinang, Riau dan mempelajarinya dari tetangga kami yang berasal dari Padang, adalah penggunaan santan kental yang banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang sapi daging kurban yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :