Ayam bumbu rujak tanpa kunyit. Resep Ayam bumbu rujak tanpa kunyit. Sebenernya terinspirasi dari salah satu resep di Cookpad tapi ternyata ada bbrapa bahan yg ga ikut aku masukkan 😂 tapi enak kok Fimela.com, Jakarta Masak ayam bumbu rujak memang enak, apalagi jika suka sekali dengan olahan ayam yang memiliki cita rasa gurih asin dan manis yang bikin nagih. Namun ada kalanya orang kurang suka memasak ayam bumbu rujak karena menggunakan santan, padahal tanpa santan pun tetap enak.

Karena ayam bumbu rujak ini sudah pasti enak dan disukai mulai anak-anak hingga dewasa. Yuk membuat! 😁 Tuang secukupnya air, masak sampai mendidih. Masukkan daging ayam, irisan tomat, cabai, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan gula.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak tanpa kunyit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak tanpa kunyit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam bumbu rujak tanpa kunyit. Sebenernya terinspirasi dari salah satu resep di Cookpad tapi ternyata ada bbrapa bahan yg ga ikut aku masukkan 😂 tapi enak kok Fimela.com, Jakarta Masak ayam bumbu rujak memang enak, apalagi jika suka sekali dengan olahan ayam yang memiliki cita rasa gurih asin dan manis yang bikin nagih. Namun ada kalanya orang kurang suka memasak ayam bumbu rujak karena menggunakan santan, padahal tanpa santan pun tetap enak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak tanpa kunyit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak tanpa kunyit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak tanpa kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak tanpa kunyit menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak tanpa kunyit:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Gunakan Air perasan jeruk.
3. Ambil Bahan halus :.
4. Gunakan 6 siung bawang merah.
5. Gunakan 4 siung bawang putih.
6. Ambil 3 biji kemiri.
7. Ambil 1 ruas jahe.
8. Ambil 5 buah cabe keriting.
9. Gunakan 10 buah Cabe rawit atau sesuai selera.
10. Gunakan Bahan lain.
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
12. Gunakan 1 lembar daun salam.
13. Siapkan 1 batang sereh geprek.
14. Sediakan 1/2 buah terasi ABC.
15. Gunakan 2 ruas lengkuas.
16. Siapkan Lada bubuk.
17. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
18. Sediakan Penyedap rasa.
19. Siapkan secukupnya Garam.
20. Gunakan secukupnya Gula.
21. Gunakan 2 sendok Air Asam jawa.
22. Siapkan Air.
23. Sediakan 65 ml Santan Kara.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rendang Sapi ala Umi Ayya yang Sempurna Tips Anti Gagal

Setelah kuah mendidih, tuang santan sambil diaduk-aduk. Sajikan resep olahan ayam bumbu rujak ini untuk menu lauk keluarga di rumah. Supaya bumbu gurih lebih meresap di ayam, pertama-tama marinasi daging ayam dengan air, garam, dan perasan jeruk. Diamkan sebentar, kemudian baru deh kamu bisa mulai mengolah ayam dengan bumbu lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak tanpa kunyit:

1. Cuci bersih ayam dan potong menjadi beberapa bagian lalu marinasi dengan air perasan jeruk selama 10 menit. Bilas.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, lengkuas, sereh, daun salam sampai harum.
3. Setelah harum masukkan air Asam jawa, gula merah, Ketumbar bubuk, lada putih, gula merah.
4. Masukkan ayam. Tambahkan air dan santan instan, jangan lupa tambahkan penyedap rasa, garam, dan gula.
5. Masak hingga air menyusut. Bisa sampai kering kalau mau dilanjut di bakar, tapi Karena kuahnya enak aku sisakan sedikit. Koreksi rasa. Dan siap dihidangkan..

Nah, ayam bumbu rujak ini sangat cocok untuk jadi teman makan bareng nasi. Apalagi jika dihidangkan saat masih panas. Ayam bumbu rujak paling enak Jangan bingung lagi, kalian semua bisa membuat ayam bumbu rujak tanpa santan loh. Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak tanpa kunyit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :