Ayam geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Siapa yang tak kenal dengan ayam geprek?
Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal.
Dihidang dengan nasi putih dan lalapan, makanan ini menjadi populer oleh mahasiswa Yogyakarta karena level kepedasan yang menjadi uji nyali selera pedas.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam geprek:
- Ambil 2 potong ayam goreng tepung bagian dada.
- Gunakan 16 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 10 buah cabai rawit hijau.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng panas.
- Siapkan 1 papan pete.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam pedas ala korea/ Sweet, Sour and Spicy Chicken/양념통닭 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Untuk ayam yang gurih, rendamkan ayam dalam bumbu semalaman hingga bumbu meresap di setiap gigitan. Hi Semua, Che Nom nak masak menu mudah harini tp sangat menarik iaitu ayam geprek, inspirasi dari masakan negara jiran iaitu Indonesia. Ayam tu kita goreng dulu dalam salutan tepung smpai garing kemudian kita tumbuk dan salut dengan sambal pedas. Ada sedikit persamaan dengan ayam penyet, tapi cara penyediaan lebih mudah dan cepat.
Cara membuat Ayam geprek:
- Ulek cabai, bawang putih, dan garam hingga halus. Kemudian siram dengan minyak goreng panas. Aduk rata..
- Geprek ayam di atas sambal hingga sedikit hancur. Lalu aduk hingga rata..
- Sajikan dengan nasi dan pete..
Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Diolah dengan bumbu pilihan, ayam geprek memiliki citarasa yang khas gurih, lembut dan meresap. Bagi anda pecinta pedas, semakin nikmat dengan tambahan sambel. Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :