Ayam Geprek Sambal Ijo. Ayam goreng di geprek dengan cabe ijo. Cocok banget untuk kamu yang tidak terlalu suka pedas. Atau kamu ingin merasakan sensasi yang berbeda dari yang biasa.
Sedangkan ayamnya ada yang digoreng biasa dan ada yang digoreng tepung.
Cara Membuat Ayam geprek sambal ijo.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng di geprek dengan cabe ijo. Cocok banget untuk kamu yang tidak terlalu suka pedas. Atau kamu ingin merasakan sensasi yang berbeda dari yang biasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Ijo menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Ijo:
- Ambil 350 gr ayam potong,cuci hingga bersih.
- Ambil 100 gr tepung instan serbaguna.
- Sediakan 100 gr tepung terigu sy pake cakra.
- Ambil 1/4 sdt merica dan kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Marinasi :.
- Ambil 1/2 sdt bwg putih bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Bahan Sambal :.
- Sediakan 2 bh cabe besar ijo.
- Ambil 1 genggam cabe rawit ijo.
- Gunakan 1 buah tomat ijo.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sop daging kacang merah yang Enak Tips Anti Gagal
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan … Resep ayam geprek menjadi makanan favorit berbagai kalangan dengan bahan dasar ayam. Ayam merupakan makanan yang mudah diolah dan sering dibuat variasi. Tidak heran jika ayam geprek begitu banyak dicari, apalagi rasanya yang pedas menambah nafsu makan.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Ijo:
- Siapkan bahan"..marinasi ayam dengan bwg putih bubuk,kunyit bubuk,ketumbar bubuk dan garam,aduk hingga rata dan biarkan sekitar 2 jam dalam kulkas.Sementara itu campurkan tepung instan dan tpg cakra dgn perbandingan 1:1, tambahkan merica halus,dan sedikit kaldu bubuk, aduk rata..
- Baluri ayam yg sdh dimarinasi kedalam tpg kering,aduk" sebentar,lalu celupkan ke air biasa,bisa pake saringan kawat,tiriskan lalu balurkan lagi ke dalam tpg kering..
- Aduk" dgn jari hingga terbentuk lapisan tpg di ayam,kibaskan pelan hingga tdk terlalu banyak tepung kering yg menempel,lalu goreng dlm minyak panas,gunakan api sedang..goreng hingga matang merata..
- Untuk sambal,goreng sebentar pake minyak panas,tambahkan garam dan sedikit gula,ulek kasar saja.Geprek ayam pake sambal dan siap disajikan..
Ayam geprek juga menjadi bisnis kuliner yang. Menikmati menu masakan ayam dengan selera pedas tentu merupakan kenikmatan tersendiri, apalagi jika bumbu atau sambal yang digunakan adalah sambal ijo. karena sambal yang satu ini bukan cuma pedas, namun memiliki kesegaran tersendiri dan terasa meledak di lidah. Tapi jangan salah, foto ayam geprek sambal ijo yang satu ini editannya sukses bikin warganet emosi. Memiliki cita rasa pedas nan menggugah selera, ayam geprek biasanya disajikan dengan seporsi nasi hangat. Ayam geprek sendiri, biasanya dihidangkan dalam kondisi sambal telah tercampur dengan daging ayam yang dihaluskan alias digeprek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :