Ayam Rica Kemangi Pedas. Makanan khas Manado ini pedas & harum kemangi enakkk bangett. Kesukaanku banget, kalo udah masak & makan ini udah deh nasi bisa nambah wkwk. Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini Resep Ayam Rica Kemangi Pedas.
Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara.
Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam.
Nah, salah satu masakan dengan citarasa Indonesia berbahan dasar ayam yang menjadi favorit kami adalah ayam rica-rica.
Sedang mencari ide resep ayam rica kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Makanan khas Manado ini pedas & harum kemangi enakkk bangett. Kesukaanku banget, kalo udah masak & makan ini udah deh nasi bisa nambah wkwk. Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini Resep Ayam Rica Kemangi Pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi Pedas:
- Gunakan 200-300 gram dada ayam, rebus, suwir.
- Ambil 2 ikat daun kemangi.
- Sediakan Lada.
- Ambil Garam.
- Sediakan Air.
- Gunakan 1 Batang serai, belah dua.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbh daun jeruk,remas..
- Sediakan 1 ruas lengkuas,,geprek.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 10-15 bh cabai rawit merah (bisa mix cabai keriting).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam bakar saus Barbeque yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi Pedas:
- Rebus ayam dengan lada dan garam.. Tiriskan saat matang,, suwir suwir.
- Blender bumbu halus... Tumis hingga harum sambil ditambah lengkuas, sereh, daun salam, daun sereh.. Tumis hingga matang dan bau langu hilang.
- Masukan ayam,, dan daun kemangi.. Tuang gula, garam, penyedap.. Tumis lagi sebentar... Angkat dan sajikan..
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :