Ayam Kecap Sunda. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain. Yuk cobain recook juga 😊 Source:. Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari.
Coba olah dengan resep ayam kecap sunda berikut. Menggunakan kecap manis untuk menciptakan rasa, aroma, dan warna pada masakan. Kamu bisa mencoba ayam kecap sunda dengan kuah sedikit untuk menu makan siang atau malam.
Lagi mencari ide resep ayam kecap sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap sunda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain. Yuk cobain recook juga 😊 Source:. Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Sunda menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Sunda:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (800 - 900 gr).
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan Seruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 liter air.
- Gunakan 4-5 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt gula merah.
- Ambil 1 sdm air asam jawa.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Cabe rawit.
- Siapkan 2 bh tomat hijau, potong2.
- Siapkan 1 bh jeruk limau.
- Siapkan Bumbu yg diiris :.
- Ambil 100 gr bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bh cabe merah besar.
- Siapkan 3 bh cabe hijau besar.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Kalasan yang Enak Tips Anti Gagal
Lagi pada flu di rumah jadi kurang nafsu makan. Si ade minta ayam kecap, yang biasa ku bikin sih bumbunya cuma jahe dan bawang putih aja. Liat resep ayam kecapnya Mba Wilda Wily jadi pingin coba. Resep ini juga kupersembahkan untuk anak-anak.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Sunda:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, garam gula merah dan air asam jawa. Aduk rata.
- Tuang air. Masak hingga mendidih kecilkan api.
- Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Aduk2 hingga tomat layu.
- Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
- Sajikan bersama perasan jeruk limau.... Yummy 😋😋😋.
Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Sukaa bangettt kuahnya legit mlekoh , bumbunya meresap kedalam ayam. Banyak masakan di Nusantara ini yang mengandalkan kecap manis. Seperti Ayam Kecap Sunda ini salah satunya. Hampir mirip dengan semur ayam, bedanya kalau Ayam Kecap tak terlalu berkuah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :