Masakan Rumahan : Ayam Geprek. Jika kamu sedang ingin makan ayam pedas, coba masak ayam geprek pedas krispi. Ayam geprek adalah masakan ayam goreng tepung ala restoran cepat saji, kemudian ditumbuk atau "geprek" di atas cobek berisi sambal rawit sebelum disajikan. Baca selengkapnya: Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Crispy dan Pedas Mantap!

Kalau di kantor, hampir tiap makan siang beli nasi ayam geprek. Tapi, tetep lebih enak bikin sendiri dong ya. Resep ayam geprek rumahan - kredit: @Resep.

Lagi mencari ide resep masakan rumahan : ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal masakan rumahan : ayam geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masakan rumahan : ayam geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan masakan rumahan : ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Jika kamu sedang ingin makan ayam pedas, coba masak ayam geprek pedas krispi. Ayam geprek adalah masakan ayam goreng tepung ala restoran cepat saji, kemudian ditumbuk atau "geprek" di atas cobek berisi sambal rawit sebelum disajikan. Baca selengkapnya: Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Crispy dan Pedas Mantap!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah masakan rumahan : ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Masakan Rumahan : Ayam Geprek menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Masakan Rumahan : Ayam Geprek:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Sediakan Bumbu Ungkep :.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 ruas kunyit.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
7. Sediakan 2 sdm ketumbar.
8. Siapkan 4 lembar daun salam.
9. Siapkan secukupnya gula & garam.
10. Siapkan Bahan Goreng Ayam :.
11. Sediakan 200 gram Tepung Bumbu Sajiku.
12. Ambil 2 sdm tepung beras.
13. Siapkan Secukupnya air.
14. Gunakan Bahan Sambel :.
15. Ambil 20 buah cabai rawit.
16. Sediakan 1 siung bawang putih goreng setengah matang.
17. Siapkan 1 siung bawang putih mentah.
18. Sediakan 3 sdm minyak jelantah panas.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rica Ayam Kuah Woku yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Ayam geprek mempunyai cita rasa yang gurih. Daging ayam yang dibalut dengan tepung bumbu yang renyah, lalu digeprek bersama sambal pedas membuatnya semakin enak untuk dinikmati, dan disajikan bersama lalapan berupa daun kemangi, mentimun, tomat maupun selada. Ayam geprek yang menggunakan ayam goreng crispy ini tentu memiliki cita rasa yang lebih tajam karena ditambah dengan rasa gurih dari tepung crispynya. Tapi meskipun namanya ayam geprek Amerika, Kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah.

Cara menyiapkan Masakan Rumahan : Ayam Geprek:

1. Haluskan bumbu ungkep ayam. Pakai uleg-uleg lebih mantap sih, karena tekstur bumbunya bisa lebih berasa di lidah..
2. Ungkep ayam yang sudah dicuci bersih dalam wajan/panci. Beri air sampai potongan ayam terendam semua. Tambahkan daun salam. Rebus selama 15 menit dengan api sedang..
3. Matikan api. Biarkan ayam di dalam wajan/panci selama 2 jam agar bumbu meresap sampai ke dalam. Sekalian, nunggu ayam agak dingin..
4. Campurkan semua bahan untuk menggoreng dalam satu wadah. Tambahkan air hingga jadi adonan yang kental. Masukkan potongan ayam yang sudah diungkep hingga tercampur rata dengan adonan..
5. Panaskan wajan yang sudah diisi minyak goreng. Jika sudah panas, masukkan ayam yang sudah dibalur adonan tepung. Goreng hingga kecoklatan. Lalu tiriskan..
6. Uleg semua bahan sambal hingga agak halus. Lalu tambahkan garam dan gula. Terakhir beri 3 sdm minyak panas sisa goreng ayam tepung tadi..
7. Ayam siap digeprek pada sambal. Lalu santap dengan nasi panas. Jangan lupa lalapan nya!.

Yuk simak resep ayam geprek crispy (rumahan) di bawah ini. Cara Menyiapkan Bahan Ayam Geprek Rumahan. Pertama kali langkah yang harus anda lakukan yaitu membersihkan ayam. Silahkan ambil ayam yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ayam di bawah air mengalir sampai bersih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat masakan rumahan : ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :