Dendeng Balado. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.
For me their foods are delicious because they use different kind of spices. In Indonesia I can easily get it. Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang.
Anda sedang mencari ide resep dendeng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dendeng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng Balado memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dendeng Balado:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi.
- Sediakan 1/4 kg kentang.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan Haluskan;.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 8 buah cabe merah.
- Ambil Garam.
- Ambil BumbU HaluS utk Merebus:.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Es Campur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Method: Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky.
Langkah-langkah membuat Dendeng Balado:
- Rebus daging bersama bumbu halus,daun salam, dan garam secukupnya sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
- Potong kentang kecil2 dan goreng di wajan hingga matang..
- Goreng daging yang telah direbus hingga berwarna kecoklatan,angkat. Iris tipis2,kemudian ditokok..
- Goreng cabe hingga harum, beri penyedap rasa, tambahkan kentang dan daging sapi. Aduk rata. Tes Rasa dan Sajikan..
This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds separately before adding them back into the ground chilies and shallots. Oya sering sy ditanya kenapa ga pake bawang putih.biasanya postingan balado di IG . Soal selera ya.ga semua masakan balado hrs bawang putih kog.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :