Dendeng Sapi Balado. Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah.

Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya. Maka jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi resep mudah dan praktis membuat dendeng daging sapi balado agar bisa dipraktikan dirumah. Siapa yang tidak tahu olahan daging sapi yang satu ini?

Lagi mencari ide resep dendeng sapi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dendeng sapi balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng sapi balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng Sapi Balado menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dendeng Sapi Balado:

1. Ambil 1 kg daging sapi.
2. Ambil sesuai selera Cabe keriting, cabe rawit.
3. Sediakan 7 butir Bawang merah.
4. Gunakan 5 butir Bawang putih.
5. Siapkan 3 kemiri sudah di sangrai.
6. Ambil 1 buah tomat.
7. Ambil 1 bungkus asam.
8. Sediakan Ketumbar,merica.
9. Gunakan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
11. Gunakan Garam, Gula merah, gulPut, penyedap.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Lapis Surabaya Kukus yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Dendeng balado dapat kita jumpai dengan mudah di berbagai rumah makan Padang. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih membuat setiap orang yang datang selalu mencari lauk yang satu ini. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya.

Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Sapi Balado:

1. Iris daging titip2 -+ 1 cm... kemudiam cuci dan marinasi dengan bawang putih halus Ketumbar, merica dan garam,diam kan 30 menit lebih lama juga boleh.
2. Sambil menunggu, rebus Bawang merah Bawang putih cabe, tomat. Kemudian ulek kasar.
3. Setelah 30 menit rebus daging yg di marinasi dengan asam, sampai mendidih dan empuk. Kemudian tiriskan dan geprek.
4. Lalu goreng, boleh kering boleh setengah kering.
5. Lalu tumis bumbu yg di ulek tadi, tambahkan daun salam,daun jeruk, kemiri halus, gulPut, Gula merah, garam,penyedap. Tumis hingga matang.
6. Setelah itu masukan daging nya. Aduk hingga merata. Cicip rasa. Lalu sajikan. Selamat memcoba.

Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Dendeng sapi adalah salah satu olahan daging sapi yang sangat populer di Indonesia. Selain karena memiliki cita rasa yang nikmat, masakan ini bisa disimpan dalam kurun waktu yang cukup lama. Cara membuat dendeng sapi sebenarnya juga tidak terlalu sulit, namun memang memerlukan beberapa langkah memasak untuk membuat rasa yang nikmat dari dendeng. Cara membuat dendeng sapi balado yang pertama adalah rebus air hingga mendidih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng Sapi Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :