Soto Tangkar.

Lagi mencari inspirasi resep soto tangkar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tangkar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto tangkar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto tangkar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Tangkar memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Tangkar:

1. Sediakan 500 gram daging sapi.
2. Ambil 3 lembar daun salam.
3. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
5. Ambil 1 ruas jahe, memarkan.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
7. Sediakan 2 cm kayumanis.
8. Siapkan 3 butir cengkeh.
9. Sediakan 500 ml santan (dari 1 butir kelapa).
10. Sediakan 1/2 sdm gula merah.
11. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
12. Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk.
13. Siapkan Bumbu halus:.
14. Gunakan 10 butir bawang merah.
15. Gunakan 5 siung bawang putih.
16. Siapkan 4 butir kemiri.
17. Sediakan 3 buah cabai merah besar.
18. Gunakan 3 cm kunyit, dibakar.
19. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
20. Sediakan 1/2 sdt jinten sangrai.
21. Ambil Pelengkap:.
22. Gunakan Tomat, daun bawang, bawang goreng, jeruk limau, sambal dan emping melinjo.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tahu asam manis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Tangkar:

1. Didihkan air, rebus daging yang sidah dipotong2 sampai setengah empuk, buang kotoran yang mengapung..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu cemplung dan rempah, aduk sampai matang, tuang kedalam rebusan daging..
3. Masak kembali daging beserta bumbu tumisan, bumbui garam, gula merah, kaldu jamur dan lada bubuk, masak sampai daging empuk, tuangi santan,.
4. Penyajian: tuang soto dalam mangkuk, beri potongan tomat, taburi daun bawang & bawang goreng, sajikan dengan pelengkap..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :