Dendeng Balado Sunda. The Perfect Way To Show Them You Care - Social Distancing Approved! Order Your Personalised Card Today - Delivered Straight To Your Door Or Theirs. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado.
Dendeng Balado Basah ini punya cerita tersendiri buat aku dan suami.
Kuyyy laahhh nyobain bikin dendeng balado yang super seuhah kalo kata orang Sunda mah 🤭 Dan ini hasil recook dari bunda Yerda Fahrana yang ada di cookpad.
Nah, jika Anda tertarik untuk mencobanya, Okezone telah merangkum resep lengkap membuat dendeng paru balado anti-ribet untuk menu makan malam.
Sedang mencari ide resep dendeng balado sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng balado sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
The Perfect Way To Show Them You Care - Social Distancing Approved! Order Your Personalised Card Today - Delivered Straight To Your Door Or Theirs. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng balado sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng Balado Sunda memakai 8 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dendeng Balado Sunda:
- Gunakan Daging sapi has luar.
- Ambil secukupnya Cabe rawit merah.
- Ambil secukupnya Cabe keriting merah.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 5 siung Bawang putih.
- Gunakan 1/4 Gula merah.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Lumajang (Bumbu Coco) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Agar suasana semakin hangat, sajikanlah hidangan ini dengan sayura pelengkap. Misalnya sayur kacang merah khas Sunda. Tampilan daging berwarna gelap yang diselimuti potongan cabai dan berminyak bisa jadi mengundang kerutan untuk yang baru pertama kali berkenalan dengan masakan Sumatra Barat. Memasak resep dendeng balado basah asli Padang itu bukan soal main-main.
Cara membuat Dendeng Balado Sunda:
- Cuci bersih daging khas luar.
- Rebus daging has luar selama 1 jam.
- Tiriskan daging has luar yg sudah di rebus selama 1 jam.
- Ulek cabe keriting, cabe rawit merah, bawang putih dan bawang merah beserta gula, garam.
- Iris daging has luar sehingga menjadi tipis tipis.
- Goreng daging hingga setengah matang di penggorengan yg berbeda.
- Tumis bumbu yg sudah di ulek hingga wangi.
- Masukan daging yang sudah di goreng setengah matang ke dalam tumisan.
- Tumis daging dan bumbu hingga merata.
- Setelah daging matang, tambahkan 1/4 gula merah lalu aduk hingga merata.
- Siap hidangkan.
- .
Karena di dalamnya berisi jutaan cerita penuh kebahagiaan bagi yang pernah. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado, bedanya adalah bumbu baladonya bukan memakai cabai merah, tetapi memakai cabai hijau yang diiris kasar. Setelah diiris tipis melebar, daging sapi dipukul.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng balado sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :