Lemper Ayam Pedas.

Anda sedang mencari inspirasi resep lemper ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lemper ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemper ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemper Ayam Pedas memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lemper Ayam Pedas:

1. Siapkan A :.
2. Siapkan 250 gr ketan putih.
3. Sediakan B :.
4. Ambil 150 ml santan.
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 lembar daun salam.
8. Siapkan >> Isian ayam pedas : (lihat resep).
9. Sediakan >> Lain² :.
10. Gunakan Daun pisang.
11. Ambil Plastik.
12. Ambil Minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Shih Lin Renyah Gurih yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Lemper Ayam Pedas:

1. Cuci ketan, lalu rendam skitar 1 jam. Tiriskan. Panaskan dandang. Stlh air mendidih, masukkan ketan. Kukus ketan sekitar 20 menit..
2. Sambil proses mengukus ketan, di tempat lain, masukkan semua bahan B ke dlm panci kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk aduk. Matikan api. Masukkan ketan yg sdh dikukus ke dlm rebusan santan. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan sktr 5 menit supaya santan benar² meresap..
3. Kukus kembali ketan yg sdh dicampur santan. Kukus hingga matang sktr 30 menit. Angkat..
4. Siapkan loyang persegi. Olesi dg minyak goreng, lalu alasi dg plastik. Tuang 1/2 bagian ketan. Ratakan sambil ditekan supaya padat. Kemudian tuang ayam suwir pedas, ratakan kembali. Lalu tutup dg sisa ketan. Ratakan kembali sambil ditekan tekan..
5. Potong² lemper berbentuk persegi panjang. Lalu bungkus dg daun pisang..
6. Sajikan..
7. Alhamdulillaah..
8. Note : Ayam suwir utk isian lemper, sy suwir agak halus..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lemper Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :