Ayam kecap manis pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap manis pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap manis pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Gunakan 2 iris jeruk nipis.
- Sediakan 5 siung bawang merah iris.
- Gunakan 5 siung bawang putih iris.
- Gunakan 2 cm jahe iris tipis.
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 2 bh cabe merah iris tipis.
- Sediakan 5 helai daun jeruk.
- Gunakan 1 bh bawang bombai iris.
- Siapkan 5 bh jeruk kesturi.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 10 sdm kecap manis /sesuai selera.
- Gunakan Minyak sayur untuk mengoreng ayam.
- Sediakan 2 sdm mentega.
- Sediakan 2 sm tepung maizena.
- Siapkan 500 ml air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mi Ayam Gulai Korma yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari.
Cara menyiapkan Ayam kecap manis pedas:
- Ayam dilumuri jeruk nipis dan garam diamkan sebentar lalu di goreng setengah matang sisihkan.
- Tumis mentega bersama bawang merah, bawang putih,bawang bombai,jahe,cabe rawit,cabe merah, daun jeruk sampai harum.
- Setelah itu masukkan air, asam kasturi,garam,saus tiram,kecap manis, dan ayam masak diapi kecil sampai matang.
- Larutkan maizena dgn 3 sdm air dan dituangkan agar kental.
- Siap dihidangkan 👍 😀.
Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Kami menjual ayam kecap manis dengan harga terjangkau dan kami melayani di sekitaran kota dan kabupaten Kupang Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :