Mi Ayam Gulai Korma. Lihat juga resep Ayam Gulai Korma enak lainnya. Yup mungkin banyak yang bertanya-tanya ini gulai kurma bukan? Jawabnya bukan, karena ini memang dikenal dengan gulai korma, salah satu sajian gulai ayam khas masakan Padang yang rasanya sangat lezat namun tidak sekondang Rendang Padang atau Dendeng Balado.
Resipi Ayam Masak Kurma, hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara.
Hindangan mudah dan sedap, pastikan anda menggunakan santan dan ayam yang segar bagi mendapatkan rasa yang terbaik.
Untuk hidangan resepi ayam masak kurma, anda boleh dapatkan serbuk rempah kurma yang siap sedia dijual di pasaraya.
Lagi mencari ide resep mi ayam gulai korma yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam gulai korma yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Gulai Korma enak lainnya. Yup mungkin banyak yang bertanya-tanya ini gulai kurma bukan? Jawabnya bukan, karena ini memang dikenal dengan gulai korma, salah satu sajian gulai ayam khas masakan Padang yang rasanya sangat lezat namun tidak sekondang Rendang Padang atau Dendeng Balado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam gulai korma, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi ayam gulai korma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi ayam gulai korma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mi Ayam Gulai Korma menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mi Ayam Gulai Korma:
- Sediakan 1 bungkus Mi Urai , rebus hingga lunak.
- Siapkan 200 gram dada ayam Fillet, potong dadu.
- Siapkan 4 cm Lengkuas , memarkan.
- Sediakan 3 butir Cengkih.
- Gunakan 2 butir Kapulaga , bersihkan.
- Gunakan 2 cm Kayu manis.
- Sediakan 800 ml Santan.
- Sediakan 3 buah Asam kandis.
- Siapkan 75 gram Serundeng.
- Sediakan secukupnya Gula pasir dan garam.
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 10 butir Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 1.5 cm Jahe.
- Gunakan ½ sdt Merica butir.
- Gunakan ½ sdt Ketumbar , sangrai.
- Siapkan ½ sdt Jintan , sangrai.
- Gunakan 1/4 sdt Pala bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cendol yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cari sahaja rempah kurma ayam atau daging jenama Adabi atau Babas mengikut citarasa. Biar mendidih sepenuhnya, ayam dan kentang dan masak serta lembut, masukkan tomato dan cili padi/cili merah. Opor ayam istimewa pun siap tersedia. Gulai Kurma, Menu Inspiratif untuk Lebaran Tak terasa Lebaran hampir tiba, sebagai puncak dari sebulan menjalani Ramadan penuh makna.
Langkah-langkah menyiapkan Mi Ayam Gulai Korma:
- 1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, cengkih, kapulaga, dan kayu manis. Aduk hingga harum..
- 2. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna..
- 3. Tuang santan dan masukkan asam kandis, masak sambil diaduk hingga mendidih..
- 4. Tambahkan serundeng, gula dan garam. Masak sambil diaduk hingga matang..
- 5. Masukkan Mi Urai, aduk rata. Angkat dan sajikan..
Tentu ketika hari raya, Anda ingin menyajikan sesuatu yang spesial di meja makan. Termasuk menu tak biasa seperti gulai kurma berikut. Kalau sebut nasi briyani pasti tahu lauk gandingan wajib iaitu kurma atau gulai. Ikut cita rasa sendiri samada daging atau ayam. Resipi perkongsian daripada Nor Shakinah Md Zainal cukup istimewa kerana ini resipi warisan dari ayahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi Ayam Gulai Korma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :