Soto Ayam Sederhana. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Setiap daerah memiliki selera masing-masing sehingga berpengaruh pada penggunaan bahan dan teknik memasaknya. Walaupun resepnya berbeda-beda, secara umum terdapat kesamaan yang akan membuat cara memasak soto ayam menjadi lebih sederhana. Nah, berikut ini resep soto ayam sederhana yang lezat: Soto ayam merupakan sajian sederhana yang bisa ditemui di mana saja.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Sederhana memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Sederhana:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 4 lembar daun jeruk (sobek²).
3. Gunakan 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
5. Siapkan 1 batang daun bawang.
6. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
7. Ambil Secukupnya gula dan garam.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar butir.
10. Sediakan 2 butir kemiri.
11. Ambil 6 butir bawang merah.
12. Ambil 2 ruas kunyit (bakar).
13. Gunakan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 1 ruas lengkoas.
15. Gunakan Pelengkap.
16. Ambil Sayuran kol (iris halus).
17. Gunakan Tomat (iris tipis).
18. Siapkan Secukupnya sambal cabe.
19. Siapkan Jeruk nipis.
20. Sediakan Daun bawang (iris²).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Selai Nanas isian Nastar yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat soto ayam yang praktis membuat hidangan ini jadi favorit banyak orang. Cara membuat soto ayam juga memerlukan bahan yang mudah ditemukan dan murah meriah. Anda bisa mencoba cara membuat soto ayam sebagai inspirasi menu keluarga. Resep soto ayam terakhir yang wajib kamu coba di rumah adalah soto ayam Sokaraja atau di daerah asalnya disebut sroto.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Sederhana:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam dan bumbu lainnya..
2. Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkoas dan sedikit garam. Sisihkan..
3. Rebus ayam, sampai keluar kaldunya..
4. Sembari ayam direbus, panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tumis daun salam, daun jeruk dan sereh, sampai setengah layu, kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu matang dengan api kecil. Ada minyak yg keluar dari bumbu matikan kompor..
5. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, aduk rata, tambahkan potongan daun bawang, garam dan gula, masak sampai ayam empuk. Kurang lebih 25 menit. Dengan api sedang. Tes rasa. Matikan kompor. Lalu angkat ayam, dan tiriskan..
6. Membuat sambal cabai. Rebus cabai, lalu biarkan dingin, blender dengan ditambahkan sedikit air matang..
7. Goreng ayam sampai kecokelatan, tiriskan..
8. Penyajian. Potong ayam, lalu beri sayuran kol, tomat, siram kuah soto, beri perasan jeruk nipis beri sambal cabai, irisan daun bawang dan kecap. Soto siap dinikmati selagi hangat..

Di mana ada soto ayam sokaraja, di situ ada tempe mendoan yang turut menemani. Begitu juga dengan sambal kacang spesial yang nggak bakal kamu temui pada campuran soto manapun. Bicara soal resep soto ayam sebenarnya sangatlah sederhana, selain itu bahan dan alat yang digunakan mudah ditemukan disekitar kita. Jadi, jika memang tidak sempat keluar rumah untuk membeli soto, kenapa tidak membuat sendiri saja dirumah. Nah, jika ingin membuat sendiri, berikut ini ada resep soto ayam enak dan mudah banget.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :