Semur Daging Sapi Kering. Lihat juga resep Semur Kering Daging & Kentang enak lainnya. Ini tuh rasanya kayak semur kuah, tapi ini tuh kering gitu. Masukkan daging sapi yang telah direbus.
Tambahkan kaldu sapi yang telah disiapkan sebelumnya sambil terus diaduk.
Masukkan gula serta garam, kemudian cicipi komposisi rasanya.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi kering yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Semur Kering Daging & Kentang enak lainnya. Ini tuh rasanya kayak semur kuah, tapi ini tuh kering gitu. Masukkan daging sapi yang telah direbus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging sapi kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi Kering menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi Kering:
- Sediakan 1 kg Daging sapi.
- Sediakan 15 siung Bawang Merah iris tipis.
- Sediakan 3 siung Bawang putih iris tipis.
- Gunakan 2 buah Tomat hijau atau merah.
- Siapkan 3 cm Lengkuas iris atau geprek.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 batang Serai memarkan bkn simpul.
- Ambil 3 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng.
- Sediakan 1000 cc Air.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Bumbu perendam.
- Gunakan 7 siung Bawang putih.
- Ambil 1 sdm Ketumbar.
- Sediakan 5 buah Kemiri.
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 3 cm Jahe.
- Gunakan 1 sdt Asem jawa pasta.
- Ambil 100-150 gram Gula merah.
- Sediakan 5 sdm Kecap manis.
- Ambil secukupnya Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Perkedel Kentang Creamy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Jenis daging sapi topside yang sedikit lemak dan kokoh cocok buat diolah menjadi semur daging. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Sapi Kering:
- Cuci daging dan potong sedang..
- Haluskan semua bumbu perendam juga daun jeruk, unt lebih mudah pakai blender dgn sedikit air. Campur ke potongan daging dan beri kecap manis campur rata sisihkan kl mau lbh meresap masukan kulkas diamkan selama kira2 1-2 jam.
- Panaskan minyak goreng tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu lalu masukan serai, lengkuas, kunyit dan merica bubuk lalu masukan daging yang sudah di rendam bumbu (marinade) aduk sampai berubah warna..
- Tuang air aduk lalu tutup. Kecilkan api masak sampai daging empuk jangan lupa di aduk dan bs tambah air kl blom empuk. Masukan kecap manis dan tomat aduk rata masak dgn api besar atau sedang sampai air menyusut agk mengering. Tralaaa Selamat Menikmati 🍽.
Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Semur daging bisa jadi pilihan untuk sahur atau buka puasa yang sedap. Dimasak hingga bumbu meresap membuat rasanya manis, gurih dan enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :