Soto Tangkar.

Anda sedang mencari ide resep soto tangkar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tangkar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto tangkar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto tangkar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Tangkar memakai 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Tangkar:

1. Sediakan 500 gram daging sapi.
2. Gunakan 200 gram babat.
3. Gunakan 100 gram usus.
4. Gunakan 200 gram kikil.
5. Gunakan 100 gram paru.
6. Gunakan ♥️Bumbu tumis tumbuk.
7. Ambil 10 siung bawang merah.
8. Ambil 5 siung bawang putih.
9. Siapkan 5 bh kemiri.
10. Ambil 3 ruas kunyit bakar.
11. Ambil 3 ruas jahe.
12. Ambil 1 sdt ketumbar.
13. Siapkan 5 bh cabe keriting.
14. Gunakan 1.5 sdt garam.
15. Gunakan ♥️Bumbu pelengkap lainnya.
16. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
17. Gunakan 2 lbr daun salam.
18. Gunakan 2 bh serai.
19. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
20. Ambil 5 sdm kecap manis.
21. Ambil 5 sdm fiber cream.
22. Sediakan 2 ruas laos.
23. Siapkan 3 cm kayu manis.
24. Siapkan 1/2 sdt gula aren.
25. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
26. Gunakan ♥️Bahan pelengkap.
27. Gunakan 1 btg daun bawang.
28. Ambil secukupnya emping goreng.
29. Siapkan 1 bh tomat.
30. Sediakan 1 bh jeruk nipis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Lapis Surabaya Ekonomis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Tangkar:

1. Rebus daging dan usus, babat secara terpisah, tambahkan serai dan daun salam, rebus hingga empuk, lalu angkat buang air rebusan usus dan babat..
2. Sangrai ketumbar dan kemiri lalu tumbuk atau blender dengan bumbu tumisan lainnya..
3. Masukan babat dll ke dalam rebusan daging, beri bumbu tumisan, bumbu pelengkap lainnya, campur fiber cream dengan air lalu campur ke dalam kuah daging, tes rasanya..
4. Siapkan bahan pelengkap, potong potong tipis, gorwng emping, lalu tata ke dalam mangkok, selamat menikmati..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :