Dendeng Balado. Get the Most Out of Your Holiday with Package Deals. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal.
Dendeng Balado is a speciality from Padang, West Sumatra, made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies and other ingredients. For me their foods are delicious because they use different kind of spices. In Indonesia I can easily get it.
Sedang mencari ide resep dendeng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dendeng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Get the Most Out of Your Holiday with Package Deals. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dendeng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dendeng Balado menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dendeng Balado:
- Gunakan 400 gr daging sapi.
- Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk.
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 bungkus asam jawa.
- Siapkan Bahan sambal.
- Ambil Sesuai selera cabai merah keriting.
- Ambil 3 butir kemiri sangrai, aku skip.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 7 butir bawang merah.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan Daun salam dan daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya minyak dan air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky. This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies". Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado.
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Balado:
- Potong tipis daging. Marinasi dengan garam, lada, bawang putih dan ketumbar, minimal 30 menit..
- Rebus daging dengan asam hingga lunak. Kemudian goreng sebentar. Goreng kering juga boleh..
- Rebus cabe, bawang dan tomat. Kemudian ulek kasar. Panaskan minyak, tumis sambal dan bumbu lainnya hingga harum. Masukkan daging. Aduk rata. Koreksi rasanya..
Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Bagi kamu yang ingin membuat dendeng balado ini, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Dendeng Balado Uni Etty bisa dipesan melalui TOKOPEDIA GOFOOD paling pas dimakan dengan nasi hangat Resep Dendeng balado basah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :