Ayam bakar kecap. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. Indonesian grilled chicken (ayam bakar kecap) is very popular and is featured in many Indonesian restaurants around Sydney, which are largely concentrated around Kingsford and Maroubra. Indonesian grilled chicken is succulent, sweet and salty with a hint of spices.

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. Indonesian grilled chicken (ayam bakar kecap) is very popular and is featured in many Indonesian restaurants around Sydney, which are largely concentrated around Kingsford and Maroubra. Indonesian grilled chicken is succulent, sweet and salty with a hint of spices.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar kecap:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 250 air kelapa.
3. Sediakan 2 sdm kecap manis.
4. Gunakan 1 sdm gula merah.
5. Ambil 1 sdm air asam jawa.
6. Siapkan 2 lbr daun salam.
7. Ambil 1 ruas lengkuas.
8. Siapkan 1 batang serai.
9. Ambil Bumbu halus.
10. Gunakan 5 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 btr bawang merah.
12. Sediakan 2 ruas jahe.
13. Ambil 1 ruas kunyit.
14. Sediakan 1/2 sdm garam.
15. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
16. Ambil 5 buah cabe rawit (opsi/skip).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Tangkar yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Bakar Minang (no kecap) enak lainnya. Ayam bakar kecap manis adalah salah satu resep yang simple dan bahannya pun mudah didapatkan. Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya. Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai geprek, lengkuas geprek dan daun salam.
2. Masukkan potongan ayam. Tambahkan gula merah, kecap, air asam jawa. Aduk rata.
3. Tambahkan air kelapa. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa bila perlu.
4. Bakar diatas panggangan, jangan lupa olesi bumbu sisa rebusan juga kecap manis. Siap disajikan.

Das Ayam Bakar Kecap wird schließlich fast dunkel schwarz. Keine Sorge, das ist nicht verbrannt, sondern die Farbe der Kecap-Marinade. Man serviert Ayam Bakar Kecap mit Reis, als Dip ist eine Mischung aus Kecap Manis mit gehacktem rotem Chili und Schalotten, auf wünsch gehackter Tomaten dazu. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :