Soto Tangkar.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto tangkar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tangkar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto tangkar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto tangkar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Tangkar menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Tangkar:

1. Ambil 1/4 daging iga sapi.
2. Gunakan 500 gr daging sapi.
3. Sediakan 2 sachet santan sasa + air = 200ml.
4. Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek.
5. Siapkan 3 cm jahe, geprek.
6. Gunakan 2 batang serai, geprek.
7. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
8. Ambil 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 5 butir cengkeh.
10. Ambil 1/4 sdt merica.
11. Gunakan 1 batang kayu manis.
12. Gunakan secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur.
13. Siapkan Bumbu Halus.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Gunakan 10 bawang merah.
16. Siapkan 4 kemiri, sangrai.
17. Siapkan 3 cm kunyit, bakar.
18. Siapkan 3 cabe merah besar.
19. Ambil Pelengkap.
20. Siapkan daun bawang tomat.
21. Siapkan bawang goreng.
22. Siapkan sambal.
23. Ambil lontong.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sup Ayam Merah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Tangkar:

1. Masak daging hingga matang. aku pake metode 5.30.7 5 menit merebus, matikan api 30 menit, diamkan dlm panci tertutup 7 menit rebus kembali..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan rempah lainnya..
3. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambahkan gula + garam + kaldu jamur + merica. masak hingga mendidih, cek rasa..
4. ▫️masukkan santan, aduk sekali. ▫️tuang soto tangkar ke dalam mangkok yg sudah ada potongan lontong.. beri bahan pelengkap. sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :