Pempek Panggang (Ikan Tenggiri).

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek panggang (ikan tenggiri) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek panggang (ikan tenggiri) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek panggang (ikan tenggiri), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek panggang (ikan tenggiri) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek panggang (ikan tenggiri) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Panggang (Ikan Tenggiri) memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Panggang (Ikan Tenggiri):

1. Ambil 100 gr daging giling Ikan Tenggiri (buang kulit).
2. Siapkan 10 sdm Sagu Tani.
3. Sediakan 5 sdm Terigu.
4. Sediakan 3 siung Bawang Putih (Haluskan).
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 2 gelas air Panas.
7. Ambil 10 sdm Udang Reborn.
8. Siapkan 10 sdm Kecap Manis.
9. Sediakan 5 biji Cabe Rawit Hijau.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kentang siram saus asam manis yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Panggang (Ikan Tenggiri):

1. Untuk Isian: Udang reborn di oseng tanpa minyak (sebentar saja). Lalu tumbuk hingga halus Udang Reborn nya. Kemudian masukan ke dalam mangkok yang sudah terisi dengan kecap dan halusan cabe rawit hijau. Aduk Hingga rata..
2. Dalan wadah lain, satukan sagu, terigu, garam, bawang putih, dan air, aduk pakai centong kayu, diamkan adonan hingga sedikit hangat..
3. Kemudian masukan ikan giling yg sudah di beri sedikit air es kedalam adonan tersebut, aduk hingga rata. Aduknya jangan kelamaan, kalau kelamaan bisa keras..
4. Balurkan Tangan dgn sagu, bentuk adonan bulat gepeng. Lalu panggang, kalau nggak punya tempat panggangan, bisa dengan teflon yaaa..
5. Jika pempeknya udah retak dan sedikit kecoklatan, angkat dan diamkan sampai hangat..
6. Belah bagian tengah (jangan sampai putus), lalu isi dengan adonan isian. Pempek panggang siap di santap..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek panggang (ikan tenggiri) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :