Cumi asam manis. Kelezatan menu olahan cumi-cumi selalu susah ditiolak ditolak. Memasak cumi hanya butuh waktu sebentar, karena jika terlalu lama dimasak, dagingnya bakal mengeras. Lihat juga resep Cumi Asam Manis enak lainnya.

Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis.

Lagi mencari inspirasi resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Kelezatan menu olahan cumi-cumi selalu susah ditiolak ditolak. Memasak cumi hanya butuh waktu sebentar, karena jika terlalu lama dimasak, dagingnya bakal mengeras. Lihat juga resep Cumi Asam Manis enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi asam manis menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi asam manis:

1. Ambil 250 gr Cumi segar.
2. Siapkan Secukupnya tepung maizena.
3. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
4. Siapkan 1 sdm garam.
5. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
6. Sediakan Bahan saus.
7. Sediakan 2 sdm saus tiram.
8. Ambil 2 sdm saos tomat.
9. Ambil 4 irisan lemon (tipis2 ya bun).
10. Ambil Secukupnya air.
11. Sediakan Pelengkap.
12. Siapkan 1 batang wortel.
13. Gunakan 1 helai bawang daun.
14. Sediakan 1/2 siung bawang bombay besar.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sate Lilit Ayam Bali No MSG yang Enak Tips Anti Gagal

Diamkan beberapa saat lalu bilas lagi dengan air. Iris tipis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih, serta haluskan cabai merah dan cabai keriting. Lalu tumis semua bumbu hingga harum. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan?

Cara membuat Cumi asam manis:

1. Cuci bersih cumi, buang bagin yg tidak perlu, buang air bekas cuci tadi, tiriskan.
2. Siapkan tepung maizena, tambahkan garam dan merica. Sebaiknya pastikan cumi sudah agak kering setelah cuci ya bun. Kebetulan aku buru2 jadi agak basah dan lengket huhuhu. Gulingkan cumi di atas tepung maizena.
3. Panaskan minyak goreng lalu goreng satu persatu cumi dengan api sedang. Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan..
4. Siapkan wortel dan bawang bombay. Cuci bersih dan iris sesuai selera. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan wortel hingga setengah layu.
5. Tambahkan saos tomat dan saus tiram, tumis sampai merata tambahkan air secukupnya. Tambahkan irisan lemon tipis2 ke dalam saus, masak hingga wortel layu..
6. Masukan cumi yg sudah digoreng tepung tadi, aduk2 bersama saus asam manis hingga merata. Koreksi rasa, dan siap dihidangkan 🥰.

Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. Cumi asam manis memang sudah terbukti banyak yang suka dan besar kemungkinan Anda sekeluarga juga bakal suka dengan seafood yang satu ini. Baca Juga: Resep Sambal Udang Belacan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :