Ayam Rica-Rica Basah Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica basah kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica basah kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica basah kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica basah kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica basah kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica Basah Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Basah Kemangi:

1. Ambil 1 kg Ayam potong kecil.
2. Siapkan 1 ons Cabai rawit.
3. Gunakan 1/4 kg Cabai merah.
4. Sediakan 10 bh Bawang Merah.
5. Sediakan 6 bh Bawang putih.
6. Ambil 4 Lembar Daun Salam.
7. Sediakan 1 bh Batang Serai.
8. Sediakan 1 bh Gula Merah kecil.
9. Siapkan 2 iris Laos.
10. Gunakan 3 lembar Daun jeruk.
11. Ambil 1 ikat kemangi.
12. Sediakan Jahe, kunyit, kemiri, ketumabar, bawang putih (bumbu kuning).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi Goreng Bulgogi Sosis Keju dengan telur mentai yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica-rica kemangi terkenal akan rasa pedasnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Basah Kemangi:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah. Jika menggunakan blender tambahkan minyak goreng agar lembut merata.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, lalu masukan bumbu kuning, daun salam, Serai, seledri, laos, daun jeruk, gula merah, garam, bubuk kaldu ayam, dan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk hingga merata tambahan sedikit air.
3. Setelah mendidih aroma tercium tajam tambahkan kemangi, koreksi rasa dan siap disajikan.

Bunda yang doyan pedas pasti suka ayam rica-rica kemangi. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica basah kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :