Soto Ayam Joko Tingkir (Lamongan). Resep Soto Ayam Joko Tingkir (Lamongan). Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Tema NgACo kali ini sama dengan programnya mamah CP yaitu Soto.

Disajikan dengan potongan ayam dan ceker yang empuk. Lihat juga resep Soto Ayam Joko Tingkir (Lamongan) enak lainnya. Soto Lamongan Laskar Joko Tingkir ini menawarkan varian soto mulai dari Soto Ayam, Soto Ceker, hingga Soto Daging.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam joko tingkir (lamongan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam joko tingkir (lamongan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam joko tingkir (lamongan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam joko tingkir (lamongan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Soto Ayam Joko Tingkir (Lamongan). Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Tema NgACo kali ini sama dengan programnya mamah CP yaitu Soto.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam joko tingkir (lamongan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Joko Tingkir (Lamongan) memakai 36 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Joko Tingkir (Lamongan):

1. Sediakan Bahan Utama:.
2. Sediakan 500 gram ayam kampung, me ayam potong.
3. Gunakan 1 liter air bersih, atau secukupnya.
4. Gunakan 1 batang sereh, memarkan.
5. Ambil 2 lembar daun jeruk.
6. Ambil Bahan Kuah:.
7. Ambil 1 liter air kaldu, opsional.
8. Ambil 1 batang daun seledri, iris2.
9. Gunakan 2 batang daun pre, iris2.
10. Ambil 1 sdt garam.
11. Sediakan 1/2 sdt gula.
12. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
13. Siapkan Bumbu Rempah/Cemplung:.
14. Sediakan 1 batang sereh, potong2.
15. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
16. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
17. Ambil 6 bh bawang merah.
18. Sediakan 6 siung bawang putih.
19. Sediakan 4 bh kemiri disangrai dl.
20. Siapkan 3 cm jahe.
21. Siapkan 3 cm kunyit atau 1 1/2 sdt kunyit bubuk.
22. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
23. Gunakan 1/4 sdt jinten.
24. Siapkan Bahan Koya:.
25. Siapkan 5 buah kerupuk udang, goreng.
26. Siapkan 3 siung bawang putih goreng.
27. Sediakan Bahan Pelengkap:.
28. Ambil Lontong.
29. Ambil Telur rebus.
30. Gunakan Kubis.
31. Gunakan Bihun.
32. Ambil Keripik kentang/kentang goreng.
33. Siapkan Bawang goreng.
34. Gunakan Sambal soto.
35. Siapkan Kecap.
36. Siapkan Jeruk nipis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pentol/bakso kentang yang Lezat Tips Anti Gagal

Selain itu, juga tersedia menu ayam goreng dan pecel. Pemain asal Korea Selatan Inkyun Oh musim ini memperpanjang kontrak di Persela Lamongan. Namun, dia hanya bertahan semusim di tim berjuluk Laskar Joko Tingkir itu. Sudah dua tahun ini Inkyun Oh tinggal di Indonesia.

Cara menyiapkan Soto Ayam Joko Tingkir (Lamongan):

1. Cuci bersih ayam lalu rebus beserta bumbu rempahnya. Rebus hingga mendidih dan buih pertama muncul. Matikan api lalu tiriskan dan buang airnya..
2. Rebus lagi ayam dengan air bersih, rebus hingga matang. Lalu tiriskan. Airnya jangan dibuang, karena ini air kaldu untuk kuah. Tapi ini opsional ya, jika tidak ingin ribet bisa satu kali rebusan saja..
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu soto, sereh, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan sedikit air kaldu dan masak hingga bumbu matang mendidih. Lalu tuang ke air kuah/kaldu dengan cara disaring..
4. Masak kuah dan tambahkan bumbu2 lainnya. Masak hingga matang mendidih dan jangan lupa tes rasa..
5. Goreng ayam yang sudah direbus tadi. Goreng hingga matang lalu jika sudah iris2 atau suwir2, sisihkan..
6. Siapkan bahan Koya, lalu haluskan, sisihkan..
7. Jika semua komponen soto sudah siap, tinggal penyajiannya. Untuk pelengkap opsional ya sesuai selera. Tapi untuk soto ayam Lamongan yang wajib ada yaitu Koya, kubis dan kuah bening..
8. Penyajian: Disini saya pakai lontong. Letakkan beberapa potong lontong lalu bihun, kubis, ayam iris, telur, kentang goreng dll. Terakhir siram kuah sotonya. Porsi juga sesuai selera mau pakai mangkok besar atau kecil..
9. Soto Ayam Joko Tingkir (Lamongan) siap dinikmati..

Pemain asal Korea Selatan Inkyun Oh musim ini memperpanjang kontrak di Persela Lamongan. Namun, dia hanya bertahan semusim di tim berjuluk Laskar Joko Tingkir itu. Sudah dua tahun ini Inkyun Oh tinggal di Indonesia. Di bilangan Depok ada warung soto Lamongan legendaris yang bisa disambangi. Kepopuleran soto Lamongan memang tak ada duanya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam joko tingkir (lamongan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :