Mexico bun / Roti O. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. The word "Mexican" might be misleading but this bun originated from a bakery in Bukit Mertajam, Penang, and now Mexican coffee bun is famous all over Asia, with many bakeries and copycat bakeries selling this. G. these buns are SO delicious you've got to try them!

It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are reminiscent of conchas. I used a tangzhong milk loaf for my buns. They turned out super soft, fluffy and shreddable.

Lagi mencari ide resep mexico bun / roti o yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mexico bun / roti o yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mexico bun / roti o, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mexico bun / roti o enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. The word "Mexican" might be misleading but this bun originated from a bakery in Bukit Mertajam, Penang, and now Mexican coffee bun is famous all over Asia, with many bakeries and copycat bakeries selling this. G. these buns are SO delicious you've got to try them!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mexico bun / roti o yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mexico bun / Roti O menggunakan 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mexico bun / Roti O:

1. Siapkan Kulit:.
2. Sediakan 300 gr tepung cakra.
3. Siapkan 60 gr gula pasir.
4. Sediakan 1/2 sachet fermipan.
5. Ambil 2 kuning telur.
6. Siapkan 150 ml air hangat.
7. Siapkan 40 gr margarin.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Ambil 1 sachet susu dancow.
10. Ambil Isi:.
11. Siapkan 150 gr margarin.
12. Ambil 1 sdm gula halus.
13. Ambil Topping:.
14. Sediakan 80 gr butter.
15. Ambil 70 gr gula halus.
16. Sediakan 1 telur ukuran besar, dikocok.
17. Gunakan 1 sdm kopi instan (me: luwak white coffee).
18. Sediakan 1 sdm air hangat.
19. Gunakan 70 gr terigu.
20. Ambil 1 sdt pasta mocca.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Betawi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Roti O / Mexican Coffee Bun KW enak lainnya. Kalau baca-baca di google, sepertinya roti boy ini bukan berasal dari Mexico, tapi dari Malaysia. Awalnya ada bakery yang namanya roti boy, dan produk mereka yang terkenal adalah mexican coffee bun ini, yaitu roti yang di isi dengan butter dan di beri topping cookie crust. Soft buns with only one-time proofing, topped with coffee flavor cookie crust and filled with melty cheese are simply irresistible.

Langkah-langkah membuat Mexico bun / Roti O:

1. Buat biang dulu, ambil air dan gula dari resep kulit ambil setengah, campur dgn fermipan, aduk dan biarkan berbusa.
2. Kocok kuning telur dan sisa gula aduk sampai larut, masukkan terigu, susu bubuk dan bahan biang tadi, aduk rata.
3. Masukkan margarin, uleni sampai kalis atau adonan elastis dan tidak lengket ditangan.
4. Tutup adonan dgn plastik/kain serbet bersih selama 30 menit.
5. Setelah mengembang kempiskan, potong2 adonan/timbang 40 gr jadi 15 biji, bulat2kan, pipihkan, isi dengan isian margarin dan gula halus yg telah dicampur pakai sendok teh.
6. Tata pada loyang yg dialas kertas roti beri jarak agak lebar karena rotinya mengembang bgt. Diamkan 1 jam.
7. Sambil nunggu 1 jam, buat topping, campur semua bahan toping. Aduk rata, masukkan pada plastik segitiga/piping, sisihkan.
8. Panaskan oven. Setelah adonan mengembang semprot atasnya dgn toping dgn gerak melingkar.
9. Oven 30 menit pada sushu 200° sampai permukaan atas kering.
10. Siap disajikan.

All the tips you need to know to Origin of roti boy. I used this wonderfully soft and fluffy bread recipe from Vinnie Baking Paradise for my Mexican Buns or better known as Roti Boy. Be the first to review "Mexico Bun's" Cancel reply. Mexican Sweet Buns (Conchas) - Sprinkle Bakes. The sugar paste topping is made with margarine; this yields a crunchy, flaky texture.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mexico bun / Roti O yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :