Uli Ketan (Tape Uli).

Lagi mencari inspirasi resep uli ketan (tape uli) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal uli ketan (tape uli) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari uli ketan (tape uli), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan uli ketan (tape uli) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat uli ketan (tape uli) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Uli Ketan (Tape Uli) menggunakan 3 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Uli Ketan (Tape Uli):

1. Siapkan 2 liter ketan putih, rendam semalaman.
2. Ambil 2 butir kelapa parut, kerik kulitnya hingga kelapa benar2 putih.
3. Sediakan 1 sdm + 1/4 sdt garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nugget Pisang Keju yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Uli Ketan (Tape Uli):

1. Dalam mangkuk siapkan kelapa parut lalu beri garam dan aduk hingga rata. Sisihkan..
2. Panaskan panci kukusan lalu masukkan ketan putih yang sudah direndam semalaman dan ditiriskan. Kukus ketan selama 30 menit atau sampai ketan setengah matang..
3. Setelah ketan dikukus setengah matang angkat dan tempatkan dalam wadah besar lalu masukkan kelapa diatasnya lalu aduk hingga kelapa benar2 tercampur rata dengan ketan. Setelah semua tercampur rata, kukus kembali ketan hingga matang. Aku kukus selama 30 menit..
4. Setelah ketan matang segera angkat dan pindahkan kedalam wadah yang sudah dialasi dengan plastik tahan panas. Segera tumbuk ketan sampai halus, setelah ketan halus segera bungkus dengan daun pisang agar ketan tidak cepat mengering. Ketan uli siap disajikan bersama tape ketan. Yummy.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Uli Ketan (Tape Uli) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :